西記粥店 (已結業)

Item: 西記粥店
Rating: 3
Author: 陳真

Sei Kee Congee

68 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

467

太子

$50以下

港式粉麵/米線粥品茶餐廳/冰室

陳真

等級4

164

近日為了工作, 幾乎日日要北上, 一早, 便要來到太子, 搭直通巴到皇崗. 是日早了點出門, 就先來一碗粥. 食個早餐先起行.平凡的粥品店, 有各式各樣的粥同油器. 另外仲有腸粉炒麵之類供應的傳統粥店. 平平地, 受街坊歡迎之外, 亦有不少國內同胞, 不吃酒店早餐, 要食香港的地道粥品.簡單的來一碗皮蛋瘦肉粥. 再加一個腸粉. 皮蛋瘦肉粥, 傳統的粥品, 老少咸宜. 瘦肉有醃過, 沒有醃得太濃味, 唔會鹹到死, 已經是好好. 粥煲得夠綿, 而且端來時, 熱辣辣, 熱到辣口. 皮蛋就是普通的皮蛋, 10多元一碗粥, 不望會有靚皮蛋食.另外, 我多叫的一碟腸粉. 看圖就是炸兩腸....其實非也. 腸粉包的, 不是油條, 而是一隻牛脷酥. 牛脷酥腸, 咬落, 當然沒有炸兩腸脆. 但換來的, 是甜甜香香的, 帶點南乳味的美味牛脷酥. 加點豉油, 彼來再多加的甜醬原來是多此一舉. 淨是牛脷酥的香濃味道已經令到個配搭非常特別. 不過, 牛脷酥既組織比油條豐富, 食完個腸粉, 非常之飽肚.好飽, 因為知道自己會遲放lunch才食咁飽. 身暖胃暖的, 乘車北去.

近日為了工作, 幾乎日日要北上, 一早, 便要來到太子, 搭直通巴到皇崗. 是日早了點出門, 就先來一碗粥. 食個早餐先起行.

平凡的粥品店, 有各式各樣的粥同油器. 另外仲有腸粉炒麵之類供應的傳統粥店. 平平地, 受街坊歡迎之外, 亦有不少國內同胞, 不吃酒店早餐, 要食香港的地道粥品.

簡單的來一碗皮蛋瘦肉粥. 再加一個腸粉. 皮蛋瘦肉粥, 傳統的粥品, 老少咸宜. 瘦肉有醃過, 沒有醃得太濃味, 唔會鹹到死, 已經是好好. 粥煲得夠綿, 而且端來時, 熱辣辣, 熱到辣口. 皮蛋就是普通的皮蛋, 10多元一碗粥, 不望會有靚皮蛋食.

另外, 我多叫的一碟腸粉. 看圖就是炸兩腸....其實非也. 腸粉包的, 不是油條, 而是一隻牛脷酥. 牛脷酥腸, 咬落, 當然沒有炸兩腸脆. 但換來的, 是甜甜香香的, 帶點南乳味的美味牛脷酥. 加點豉油, 彼來再多加的甜醬原來是多此一舉. 淨是牛脷酥的香濃味道已經令到個配搭非常特別. 不過, 牛脷酥既組織比油條豐富, 食完個腸粉, 非常之飽肚.

好飽, 因為知道自己會遲放lunch才食咁飽. 身暖胃暖的, 乘車北去.