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2023-12-12
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👧🏻Wodafoodie in Kai Tak啟德新商場Airside開左好多非連鎖既食肆，今次特登黎試呢間新派精緻中菜，大門口用綠葉🍃佈置，有隱藏既魚缸🐟，經大門入會發現左邊係一個酒吧🍻，加上座位用鳥籠設計，裝修高貴優雅，環境寬敞舒適，別具心思，帶出一種精緻餐飲既感覺🥰✨ 北寄貝沙薑漬 $128北寄貝口感爽滑彈牙，加入沙薑同雞油，鮮味十足👍🏻上菜用左乾冰襯托，營造仙氣，非常特別😍✨ 🔥嵐月西斑牙黑豚叉燒（例）$298黎到呢到一定要試佢既招牌黑豚叉燒！叉燒燒到有燶邊以及充滿油光，每件厚度有成2cm，超厚切😱！食落肉質嫩滑軟腍，有咬口之餘又唔會鞋口，最緊要係肥瘦同甜度適中，口感同味道一流！必叫！🥰🥰👍🏻👍🏻✨ 🐟桔柚黑鱈魚 $288每件黑鱈魚切成四方形，以層層疊方式呈現，鱈魚外皮金黃香脆帶少少甜，外皮食落似拔絲地瓜，而內裡的黑鱈魚嫩滑無比，口感豐富，配上柑桔和柚子醬作調味，香味濃郁，令人忍唔住一件一件接住食，除左叉燒呢個都好推薦！😍😍👍🏻👍🏻✨ 🐥松茸乾煎嘉美雞（半隻）$298嘉美雞脂肪少肉質嫩滑，鍾意佢無骨啖啖肉似雞脾肉😋加埋松茸一齊煎，松茸既獨特風味同嘉美雞完美結合，滋味濃郁，非常下
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啟德新商場Airside開左好多非連鎖既食肆，今次特登黎試呢間新派精緻中菜，大門口用綠葉🍃佈置，有隱藏既魚缸🐟，經大門入會發現左邊係一個酒吧🍻，加上座位用鳥籠設計，裝修高貴優雅，環境寬敞舒適，別具心思，帶出一種精緻餐飲既感覺🥰
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✨ 北寄貝沙薑漬 $128
北寄貝口感爽滑彈牙，加入沙薑同雞油，鮮味十足👍🏻上菜用左乾冰襯托，營造仙氣，非常特別😍
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✨ 🔥嵐月西斑牙黑豚叉燒（例）$298
黎到呢到一定要試佢既招牌黑豚叉燒！叉燒燒到有燶邊以及充滿油光，每件厚度有成2cm，超厚切😱！食落肉質嫩滑軟腍，有咬口之餘又唔會鞋口，最緊要係肥瘦同甜度適中，口感同味道一流！必叫！🥰🥰👍🏻👍🏻
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✨ 🐟桔柚黑鱈魚 $288
每件黑鱈魚切成四方形，以層層疊方式呈現，鱈魚外皮金黃香脆帶少少甜，外皮食落似拔絲地瓜，而內裡的黑鱈魚嫩滑無比，口感豐富，配上柑桔和柚子醬作調味，香味濃郁，令人忍唔住一件一件接住食，除左叉燒呢個都好推薦！😍😍👍🏻👍🏻
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✨ 🐥松茸乾煎嘉美雞（半隻）$298
嘉美雞脂肪少肉質嫩滑，鍾意佢無骨啖啖肉似雞脾肉😋加埋松茸一齊煎，松茸既獨特風味同嘉美雞完美結合，滋味濃郁，非常下飯👍🏻
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✨ 🐮意大利茄燴鮮牛尾（位）$128
牛尾肉口感鮮嫩多汁，入口即融🤤同蕃茄搭配完美，蕃茄既酸甜同牛尾既鮮美相互融合，令人垂涎欲滴😍牛尾肉仍然保持住原有既形狀同彈性，令每啖都充滿住牛尾肉特有既柔軟同嚼勁😋
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✨ 🦁石獅黑麻糕（2件）$68
呢個石獅黑芝麻糕精雕細刻😱！外型同真既石獅子一模一樣有d唔敢破壞佢🤣芝麻味非常香濃又唔會過甜，又靚又好食，係好高質既甜品！😍😍
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✨ 茶芥及開水（位） $28
茶葉有8款任揀，揀左鳳凰單欉，味道有甘薯同蜜味，入口茶味甘醇，好特別👍🏻
📍 嵐月 (AIRSIDE) (九龍城) @lunahongkong
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖
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