壹玖捌叁

營業中

休息中

日忙夜忙為家庭，囝囡大了開始兩支公時間多了，要調節心態最好找兩人共同興趣，要不然爭吵時間多咗並不是好事。最近終於發掘到我和老公的共同興趣是食，閒時四出搵一下有冇特色餐廳酒樓之類。今晚行經跑馬地見到一間中式酒樓名字幾特別，外觀有點古色古香，於是乎入去又試下新嘢。前菜要了牛油白飯魚伴椒鹽茶樹菇。用牛油來炸白飯魚多了一份油香，脆口惹味。茶樹菇平時用來㷛湯，原來炸的方式一様好味。灑上椒鹽增添惹味感。整體是不油不膩，好味。老公話橫掂來到今晚一於食豪啲，每人一碟鮑汁玉掌扣鮑魚。芡汁不會傑杰杰，鮑魚有嚼口，鵝掌非常軟腍，好滿足。蕃茄濃湯浸生菜幾特別，湯底好鮮甜，生菜爽脆有口感。無飯不歡的我最愛炒飯，點了一碟瑤柱蛋白炒飯，飯粒炒得分明，夠乾爽香口。甜品都是我至愛，楊枝甘露布甸造型ok 呀！粒粒的柚子爆汁，香甜不膩。