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2025-03-10
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今晚去大館食意大利菜, 裝修華麗室外露台仲好Chill,打卡一流。肉醬千層麵第一食意大利煮法,用個煎pan放上千層麵,再鋪滿免治肉碎再加芝士,香氣撲鼻。大廚話這個煮法是由他的媽媽教他做,好有家的感覺。意式炸小牛肉伴乾蕃茄配海鹽迷迭香小牛肉非常薄用上炸粉炸,外脆卜卜,好特別,再沾上茄汁或芥末,更提升味道。柑橘味意大利芝士蛋糕即叫即做,好新鮮,非常軟滑,再有柑橘醬,有一陣幽香味道,必點之一。Supper Punch菠蘿,檸檬,蘋果汁加cranberry 清爽,菠蘿香味濃郁,再加上酸酸甜甜檸檬,蘋果汁,好好飲。
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