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餐廳: 彩薈軒 (iSQUARE國際廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-11-08 3881 瀏覽
午市$13茶位,平日都幾多人嚟飲。過左1330入都坐唔到窗口位添,望下近270度維景係重點,有落地窗感覺開揚多了。多種自選套餐同4-8人餐,得兩個散叫啦。原隻鮑魚燒賣皇 $35每次嚟每次都叫,必叫得獎點心。飲茶食鮑魚幾高貴,哈。講笑啦!鮑魚都有燒賣咁既高度,比燒賣硬身、比豬肉料鮮潤滋補,呵呵。鮮蝦菜苗餃 $26黑松露鳳眼餃賣曬,嗚嗚!晶瑩帶綠,菠菜配蝦,唔咸好新鮮!唔錯!好似兩件蝴蝶粉整成一個小金字塔,幾可愛。薑汁雞包仔 $17薑汁成個麵粉包都有。有驚喜有蝦仁既,無見過既。又ok喎,唔會突兀。海螺片滑雞扎 $26重點係取代左一般魚肚改成海螺片,海螺片比想像中遠,好似咬緊一塊鮑魚片。偽蟹柳代替左火腿條,各邊一件滑雞 痴住豆皮。香芋豉汁蒸排骨 $26芋頭細細舊但每舊都好軟好粉,入哂豬肉鮮味。未到好好食既芋頭,但係水準都好! 排骨好易益味帶雪味,蟲草花素粉果 $22蟲草花、菇菌、芫茜香芹,仲有同蟲草花好似顏色既紅蘿蔔絲。蜜汁叉燒腸粉 $26外表豆腐磚咁,重點係咬入去。滿舊有肥多瘦蜜汁叉燒,實淨好味道。每人兩三件無一舊一舊叉燒咁罪惡,哈哈!滋潤桃膠燉紅蓮 $23秋風起潤下,適中既甜。紅棗去埋籽
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午市$13茶位,平日都幾多人嚟飲。過左1330入都坐唔到窗口位添,望下近270度維景係重點,有落地窗感覺開揚多了。

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多種自選套餐同4-8人餐,得兩個散叫啦。

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原隻鮑魚燒賣皇 $35
每次嚟每次都叫,必叫得獎點心。飲茶食鮑魚幾高貴,哈。講笑啦!鮑魚都有燒賣咁既高度,比燒賣硬身、比豬肉料鮮潤滋補,呵呵。

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鮮蝦菜苗餃 $26
黑松露鳳眼餃賣曬,嗚嗚!晶瑩帶綠,菠菜配蝦,唔咸好新鮮!唔錯!好似兩件蝴蝶粉整成一個小金字塔,幾可愛。

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薑汁雞包仔 $17
薑汁成個麵粉包都有。有驚喜有蝦仁既,無見過既。又ok喎,唔會突兀。

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海螺片滑雞扎 $26
重點係取代左一般魚肚改成海螺片,海螺片比想像中遠,好似咬緊一塊鮑魚片。

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偽蟹柳代替左火腿條,各邊一件滑雞 痴住豆皮。

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香芋豉汁蒸排骨 $26
芋頭細細舊但每舊都好軟好粉,入哂豬肉鮮味。未到好好食既芋頭,但係水準都好! 排骨好易益味帶雪味,

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蟲草花素粉果 $22
蟲草花、菇菌、芫茜香芹,仲有同蟲草花好似顏色既紅蘿蔔絲。

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蜜汁叉燒腸粉 $26
外表豆腐磚咁,重點係咬入去。滿舊有肥多瘦蜜汁叉燒,實淨好味道。每人兩三件無一舊一舊叉燒咁罪惡,哈哈!

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滋潤桃膠燉紅蓮 $23
秋風起潤下,適中既甜。紅棗去埋籽既話就好,桃膠燉得比屋企整軟,好似入味d。

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除左睇香港維多利亞港之外,重點有wifi用,岩我爆哂data既人。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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  • 海螺片滑雞扎
  • 原隻鮑魚燒賣皇