一品螞蟻

營業中

休息中

今天外出工作。下午時份，途經黃埔附近，肚子開始餓了。見「一品紅蟻」食店，門外餐牌下午茶款都可以。再嘗試上網搜尋下，原來是集團式經營餐廳，心想食品質素應該有信心保證不會差，誰知道......我點了日式雞中翼麵配椰香海鮮辣湯及熱奶茶。雞翼外型好肥美，是剛剛新鮮煎炸起。脹卜卜的。咬開有雞汁流出，感覺到有少少脆囗，鮮嫩爽滑，味道可以。椰香海鮮辣湯麵，食起來麵質好幼細、口感欠奉、麵質粗嚡。湯碗超大 ; 不過，份量超少。夾起只得兩三口；海鮮辣湯味道有少許辣味，味道好像喇沙風味及超咸。如果有杯清水在旁我會倒入海鮮辣湯底內溝淡咸味味道超難「頂」。熱奶茶，夠熱。紅茶及淡奶比例偏重奶味重，飲落有少少甜味。餐廳內部環境氣氛可以。桌子跟坐座的位置設計狄窄，舒適度低。等待侍應落單及送餐上枱時間較長，總共足足等了十分鐘，服務態度不太友善。總體來說，雞翼麵質素欠佳，份量太少，吃完後不覺有飽肚感 ; 服務態度差又要額外付服務費，物不超值。