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2016-11-19
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常常經過九龍城,總是心思混的想吃泰國菜,但天氣涼鰂,原來打邊爐也是一種不錯的選擇。打邊爐之餘又啤一啤,人生之樂也。單單看菜單,選擇十分多,而且可以選擇雙拼。混醬時刻,總是要加入大量的炸蒜,香蔥。湯底選擇了番茄牛尾湯。十分鮮甜,番茄十分的甜香。煮到最後,牛尾也是十分淋,一咬即溶。薯仔吸收了番茄的味道,愈滾愈有味。黑豚肉。薄切的黑豚,肉味不算濃,但勝在肥肉和肉平均,咬口十足。牛皇拼盤。一碟牛拼盤,是這裡的招牌,先有牛白肉,牛粒,牛舌,本地手切牛等等。只能說牛香十足,入口軟淋又香,還留有點點酒份餘香,十分吸引。響鈴就吃得多,但紫菜響鈴還是第一次。紫菜十分香脆濃味,什至搶走了湯汁味,因此習慣了平想吃響鈴飲湯汁的人可就會不太鐘意了。最後送上了芒果雪米糍,一解酒膩感。
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