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2024-01-21
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🍜🍜🍜🍜比目魚半湯烏冬 ($86)首先講左個比目魚扒先🐟 舊魚🐟比我想像中大塊因為比目魚本身都有啲油脂🤤 所以煎完出黎聞落好香🤤🤤 食落更香甜🤤🤤🤤 魚皮煎到好脆 魚肉又啱啱好 冇過熟 個烏冬我就加左底🍜🍜 食落啱啱好夠飽 但🙋🏻♂️覺得個汁/ 湯偏淡 因為啲湯係分開一碗上所以食落真係會再淡啲😶🌫️鰹魚湯白味噌鍋仔燒烏冬🍲 ($80)鏗魚湯味道比較清甜 唔會好鹹 而且有隻半熟蛋🐣 可以撈落個湯度啊🥣撈完之後 每一啖烏冬都會有蛋漿🐤 幾好味啊烏冬都彈牙 煙煙韌韌 幾好食 而且份量都好大 🙋🏻♀️食唔哂啊但係肥牛嘅份量就比較少啦🐄 如果多啲就好啦🐮明太子厚燒玉子🐣 ($40) 呢款玉子燒係期間限定⌛️ 就試吓先上面明太子 同玉子一樣都有燒過🔥辣辣地嘅明太子會搶走咗玉子嘅甜味🍬 唔可以互相配合 反而只係會食到明太子嘅味 同埋都比較鹹🧂🧂就咁食玉子就好好多啊 會食到玉子嘅甜味同埋如果用蟹籽代替明太子應該會幾好啊🤤🤤
比目魚半湯烏冬 ($86)
首先講左個比目魚扒先🐟 舊魚🐟比我想像中大塊
因為比目魚本身都有啲油脂🤤 所以煎完出黎聞落好香🤤🤤 食落更香甜🤤🤤🤤 魚皮煎到好脆 魚肉又啱啱好 冇過熟
個烏冬我就加左底🍜🍜 食落啱啱好夠飽
但🙋🏻♂️覺得個汁/ 湯偏淡 因為啲湯係分開一碗上
所以食落真係會再淡啲😶🌫️
鰹魚湯白味噌鍋仔燒烏冬🍲 ($80)
鏗魚湯味道比較清甜 唔會好鹹 而且有隻半熟蛋🐣 可以撈落個湯度啊🥣
撈完之後 每一啖烏冬都會有蛋漿🐤 幾好味啊
烏冬都彈牙 煙煙韌韌 幾好食 而且份量都好大 🙋🏻♀️食唔哂啊
但係肥牛嘅份量就比較少啦🐄 如果多啲就好啦🐮
明太子厚燒玉子🐣 ($40)
呢款玉子燒係期間限定⌛️ 就試吓先
上面明太子 同玉子一樣都有燒過🔥
辣辣地嘅明太子會搶走咗玉子嘅甜味🍬 唔可以互相配合 反而只係會食到明太子嘅味 同埋都比較鹹🧂🧂
就咁食玉子就好好多啊 會食到玉子嘅甜味
同埋如果用蟹籽代替明太子應該會幾好啊🤤🤤
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