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2022-02-22
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天氣又濕又凍，今日決定食牛角燒肉放題，牛角一向質素方面都有保證。星期一至四90分鐘第二級既豪華燒肉放題每人$288加一。落單用QR code，全部由服務員送上，衛生過要自己攞，不過要等。野食分幾大類。餐牌呢度有得先過目：https://www.gyukaku.com.hk/wp-content/uploads/2021/07/GKK_AYCE-Menu_202107_AC.pdf一）牛肉牛胸腩，有3款調味揀：有肉汁又唔算太韌牛舌，有4款調味揀：少少彈牙，質感好過尋日食既道頓堀御好燒專門店多多聲！個人覺得原味好食過鹽醬黑胡椒牛舌：好彈牙，唔錯唔錯牛肋肉，有3款調味揀：我覺得偏韌肩脊肉，有3款調味揀：都係韌一口牛，有4款調味揀：都係偏韌二）豚肉我只係試左豬頸肉，有4款調味揀：麻麻地爽口，差左三）雞肉新潟雞爽肉，有3款調味揀：超正，好爽脆，燒到燶燶哋仲正。好冶味。呢排我鍾意味噌調味雞腿肉，有3款調味揀：肉質算嫩，當然同新潟雞爽肉無得比。雞翼，有2款調味揀四）海鮮海鮮得多春魚。五）內臟新潟雞肝味噌：都唔錯六）王樣蜜糖香腸：非常麻麻。七）前菜我試左以下食物。明太子蕃茄：明太子沙律醬幾好味道，蕃茄
星期一至四90分鐘第二級既豪華燒肉放題每人$288加一。
落單用QR code，全部由服務員送上，衛生過要自己攞，不過要等。野食分幾大類。餐牌呢度有得先過目：
https://www.gyukaku.com.hk/wp-content/uploads/2021/07/GKK_AYCE-Menu_202107_AC.pdf
一）牛肉
牛胸腩，有3款調味揀：有肉汁又唔算太韌
牛舌，有4款調味揀：少少彈牙，質感好過尋日食既道頓堀御好燒專門店多多聲！個人覺得原味好食過鹽醬
黑胡椒牛舌：好彈牙，唔錯唔錯
牛肋肉，有3款調味揀：我覺得偏韌
肩脊肉，有3款調味揀：都係韌
一口牛，有4款調味揀：都係偏韌
二）豚肉
我只係試左豬頸肉，有4款調味揀：麻麻地爽口，差左
三）雞肉
新潟雞爽肉味噌
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新潟雞爽肉，昆布湯
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新潟雞爽肉，有3款調味揀：超正，好爽脆，燒到燶燶哋仲正。好冶味。呢排我鍾意味噌調味
新潟雞爽肉味噌
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雞腿肉，有3款調味揀：肉質算嫩，當然同新潟雞爽肉無得比。
雞翼，有2款調味揀
四）海鮮
海鮮得多春魚。
五）內臟
新潟雞肝
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新潟雞肝味噌：都唔錯
六）王樣
蜜糖香腸：非常麻麻。
七）前菜
明太子蕃茄
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我試左以下食物。
明太子蕃茄：明太子沙律醬幾好味道，蕃茄新鮮。
麻香梛菜
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麻香梛菜：梛菜非常新鮮，好似係日本貨色。可惜麻油味重手左。
枝豆有冷有熱：太多鹽花，不過味道可以。
泡菜：麻麻哋。
八）沙律
海蜇柚子醋沙律
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海蜇柚子醋沙律：係生菜做底加昆布，海蜇，同白芝麻粒，味道較為重口味，唔夠柚子醋味。
九）燒野菜
粟米：燒粟米麻麻地好食。
十）湯飯麵
昆布湯：似滾水加鹽，有少少昆布，好清
白飯
牛角飯
香蔥拉麵
香蔥温泉玉子飯
沖繩塔可肉醬飯
黑蒜牛肉飯
壽喜燒烏冬
飯麵完全冇試，驚太飽
十一）飲品
橙汁，熱柚子蜜
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可樂
雪碧
梳打水
薑味汽水
烏龍茶
熱柚子蜜有熱有凍：正常
活乳酸梳打
巨峰活乳酸梳打
芒果活乳酸梳打
田園小清新
蜂蜜綠茶
柑桔檸檬蜜
橙汁：似係OJ
蘋果汁
活乳酸梳打
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總括而言，食物選擇唔算太多不過都可以，其實有幾款夠好食可以不斷燒就夠，我最鍾意係新潟雞爽肉，熊本豚梅肉同牛舌。可惜無平時最鍾意既香蒜燒肉汁。呢個價錢都抵食，因爲一定平過散叫！不過人均$317，其實都唔平呀。
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