農

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父親節嘅時候，我哋一家人去咗位於香港科學園嘅「農」餐廳慶祝。呢間餐廳環境優雅，裝修簡約大方，畀人一種舒適嘅感覺。我哋點咗好多菜式，包括田園炒花青苗、金箔棗紅糕、南瓜角、古路熔岩、烈焰菠蘿炒飯、木桶豉油雞、手抓餅、蒜爽豬手、羅拔仔同埋爆汁乳鴿。每一道菜都令人驚喜。首先，田園炒花青苗嘅口感鮮嫩，顏色翠綠，好有田園風味。金箔棗紅糕則係甜而不膩，金箔嘅點綴更添奢華感。南瓜角外皮酥脆，內餡香甜，好適合做開胃小食。古路熔岩醬爆墨魚嘴烈焰菠蘿炒飯則係一道主菜，菠蘿嘅酸甜同炒飯嘅鹹香完美結合，令人回味無窮。木桶豉油雞則係一道傳統粵菜，雞肉鮮嫩多汁，豉油嘅香味令人垂涎三尺。手抓餅則係一道北方特色小吃，餅皮酥脆，內餡豐富，好有飽腹感。蒜爽豬手則係一道下酒菜，豬手燉得入味，蒜香撲鼻，好開胃。羅拔仔則係一道海鮮菜式，蝦肉鮮美，醬汁濃鬱，好有口感。最後，爆汁乳鴿則係一道招牌菜，乳鴿皮脆肉嫩，汁水豐富，令人一試難忘。總括嚟講，「農」餐廳嘅食物質素非常高，每道菜都有佢獨特嘅風味同特色。而且，服務態度都好好，令人感到賓至如歸。如果你鍾意食中餐，又想試下新口味，咁「農」餐廳絕對係一個唔錯嘅選擇。