一上枱，賣相已經贏咗！用個小鐵鑊仔裝住，熱辣辣、香噴噴。面頭鋪滿咗烤到金黃色嘅芝士，仲有啲拉絲效果㗎！用匙羹督落去，「咔嚓」一聲，脆脆嘅芝士下面，係超綿滑嘅薯蓉同滿滿嘅經典牛肉肉醬。
佢個薯蓉真心做得出色，幼滑到好似cream咁，但又唔會好水，仲食到微微嘅薯仔粒口感，好有層次。而個肉醬絕對係靈魂所在！酸甜嘅番茄味好濃郁，牛肉碎份量十足，煮得夠淋又入味，同薯蓉嘅奶香味夾到不得了！
最正係一啖舀到底，一次過食齊拉絲芝士、綿滑薯蓉同濃郁肉醬，三種口感同味道係個口裡面融合，真係滿足到一個點！個味道就好似升級咗十倍嘅焗肉醬意粉，但係用薯蓉代替意粉，個感覺更加濃厚同Creamy，食落真係有啲罪惡感，但係完全停唔到口！
雖然食多幾啲會覺得有啲滯，但旁邊有少沙律菜可以清一清個口。老實講，為咗呢個咁有驚喜嘅Comfort Food，真係值得嗌多杯凍飲，慢慢享受！
如果你嚟Enchanté，唔好淨係掛住食甜品，強烈推薦你嗌呢個「肉醬薯仔批」，保證你同我一樣，食完會念念不忘！
