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2025-05-18
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尚海人家今日同朋友行山，途經上環，有點肚餓，一搜尋美食店，見尚海人家好評如潮，發哥都幫襯過，此店主打外賣，門口亦設有立食區，不過門口搭咗棚架，於是乎同朋友外賣咗以下餐點：皇牌四色生煎包：分別有招牌、黑松露、瀨尿蝦、蟹皇味，外皮灑上白芝麻分別係爆汁瀨尿蝦味和鮮美蟹皇味，黑芝麻係招牌豬肉餡味和黑松露味，底部外皮煎至金黃酥脆，睇落非常美味，一時心急，一咬即時爆汁燙咀，內餡肉汁鮮甜熱辣，提提大家食這個爆汁生煎包四步驟：1. 先咬破一小口 2. 慢慢吮吸鮮甜湯汁 3.再沾少許醋 4. 大啖一口品嚐鮮嫩肉餡和酥脆外皮。生煎包還搭配了米醋沙律菜，清新解膩，覺得廚師好貼心。頂級黑松露生煎包：豬肉餡搭配黑松露味，三字形容：香、鮮、嫩。麻醬手撕雞絲粉皮：粉皮彈牙滑溜，手撕雞嫩滑啖啖肉，麻醬香滑濃郁，青瓜絲清新解膩，好食。蔥油雞扒菜飯：雞扒炸至外脆內軟，外皮還有炸到香脆嘅蔥條，香口蔥條，脆嫩雞扒，搭配菜飯，同朋友食到好滿足！@shanghaihomehk #皇牌四色生煎包 #頂級黑松露生煎包 #麻醬手撕雞絲粉皮#蔥油雞扒菜飯尚海人家 (上環)上環摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號舖
今日同朋友行山，途經上環，有點肚餓，一搜尋美食店，見尚海人家好評如潮，發哥都幫襯過，此店主打外賣，門口亦設有立食區，不過門口搭咗棚架，於是乎同朋友外賣咗以下餐點：
皇牌四色生煎包：分別有招牌、黑松露、瀨尿蝦、蟹皇味，外皮灑上白芝麻分別係爆汁瀨尿蝦味和鮮美蟹皇味，黑芝麻係招牌豬肉餡味和黑松露味，底部外皮煎至金黃酥脆，睇落非常美味，一時心急，一咬即時爆汁燙咀，內餡肉汁鮮甜熱辣，提提大家食這個爆汁生煎包四步驟：1. 先咬破一小口 2. 慢慢吮吸鮮甜湯汁 3.再沾少許醋 4. 大啖一口品嚐鮮嫩肉餡和酥脆外皮。生煎包還搭配了米醋沙律菜，清新解膩，覺得廚師好貼心。
頂級黑松露生煎包：豬肉餡搭配黑松露味，三字形容：香、鮮、嫩。
麻醬手撕雞絲粉皮：粉皮彈牙滑溜，手撕雞嫩滑啖啖肉，麻醬香滑濃郁，青瓜絲清新解膩，好食。
蔥油雞扒菜飯：雞扒炸至外脆內軟，外皮還有炸到香脆嘅蔥條，香口蔥條，脆嫩雞扒，搭配菜飯，同朋友食到好滿足！
@shanghaihomehk
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#麻醬手撕雞絲粉皮
#蔥油雞扒菜飯
尚海人家 (上環)
上環摩利臣街10號宏基商業大廈地下8A號舖
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