「港式炸蠔餅」現炸上桌，邊緣酥脆如蜂巢，蠔仔飽滿鮮甜，搭配魚露提鮮，秘製豆瓣醬則增添微辣豆香，兩種蘸醬各有風味。
「椒鹽九肚魚」外皮薄脆，魚肉細嫩如豆腐，椒鹽香氣十足，連魚骨都炸得酥香可食，是道經典下酒菜。😊
「港式燈籠滷味拼盤」滷得入味，墨魚彈牙、生腸爽脆、火雞腎帶嚼勁，滷汁甘甜中帶淡淡香料味，冷吃也順口。
「黑松露蓮藕墨魚」將墨魚滑釀入蓮藕孔中，煎香後淋黑松露醬，藕片脆、墨魚彈，松露香氣畫龍點睛，創意搭配值得一試。
收尾的「番薯糖水」煮得綿軟，清心丸透明Q彈，湯汁甜而不膩，暖心暖胃。
整體菜式既有傳統港味，也有新意搭配，調味不過重，能嚐到食材本身質感，適合喜歡小菜多樣化的人。
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