牛極 (通菜街)

營業中

休息中

今次再去牛極食石燒牛排，一樣都係半自助式，上次食左午肩排，今次就試下牛柳。一上枱要跟指示將牛切為小塊之後再慢慢燒，今次牛柳切落無牛肩咁軟身，不過食落係比較有口感，肉質有咬口唔會鞋，重點係切小塊之後肉汁都無乜點流失。自助區個羅宋湯雖然菜料唔算多，但我鍾意佢夠清，飲落冇乜味精，沙律一樣都係咁新鮮，拌柚子汁做前菜一流。值得一提係d職員有禮貌，食完個牛都唔會趕人走，仲叫d人re fill湯飯or沙律，而且座位好闊落，可以坐低慢慢食。