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2019-02-15
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情人節，可謂是一年之中，情人最期待的節日之一。指定動作，少不了收鮮花和吃浪漫大餐。店內以沉穩的黑色為主調，灰色地磚配上淺色的木質桌子，沒有累贅的裝飾，整體高雅穩重。翻開餐牌，設有套餐，在2月13-15期間供應情人節套餐。點餐不久，便送來幾碟小菜，有泡菜、茄子和青瓜、蔬菜等。泡菜以正宗的方法醃製，吃多少才剪多少，味道比平時吃的稍香辣，我最喜歡吃漬茄子，醃得很入味，口感軟軟的，很不錯。這家餐廳以柞木炭燒食物，鎖住食物原有的味道。情人節套餐 $792⭐️主廚嚴選八爪魚很爽脆⭐️桂花蕃茄蜜沙律桂花蕃茄蜜賦予沙律新的味道，吃起來甜甜的，且有淡淡的桂花清香。⭐️傳統貝殼湯由青口、蜆肉等貝殼類海鮮烹調而成，嘗一口，有來自海鮮的鮮味，清甜無比呢！⭐️情比金堅牛舌一片片牛舌厚度適中，表面還有矜貴的金箔，吃起來內質細緻爽脆。⭐️極上 1++韓牛三部位韓牛醃過之後，味道更濃郁。⭐️原隻韓國魷魚以原隻新鮮八爪魚下網烤，烤熟之後入口非常爽脆，咀嚼後慢慢變軟，味道很好。⭐️仁川活鰻魚我最喜歡的莫過於這條鰻魚，鰻魚厚度十足，十分肥美。烤到一半的時候，加入醬油調味，再剪成一小塊，入口魚味香醇，內質嫩滑，絕對不是一般的冰鮮貨可以比擬
店內以沉穩的黑色為主調，灰色地磚配上淺色的木質桌子，沒有累贅的裝飾，整體高雅穩重。
翻開餐牌，設有套餐，在2月13-15期間供應情人節套餐。
點餐不久，便送來幾碟小菜，有泡菜、茄子和青瓜、蔬菜等。泡菜以正宗的方法醃製，吃多少才剪多少，味道比平時吃的稍香辣，我最喜歡吃漬茄子，醃得很入味，口感軟軟的，很不錯。
這家餐廳以柞木炭燒食物，鎖住食物原有的味道。
情人節套餐 $792
⭐️主廚嚴選八爪魚
很爽脆
⭐️桂花蕃茄蜜沙律
桂花蕃茄蜜賦予沙律新的味道，吃起來甜甜的，且有淡淡的桂花清香。
⭐️傳統貝殼湯
由青口、蜆肉等貝殼類海鮮烹調而成，嘗一口，有來自海鮮的鮮味，清甜無比呢！
⭐️情比金堅牛舌
一片片牛舌厚度適中，表面還有矜貴的金箔，吃起來內質細緻爽脆。
⭐️極上 1++韓牛三部位
韓牛醃過之後，味道更濃郁。
⭐️原隻韓國魷魚
以原隻新鮮八爪魚下網烤，烤熟之後入口非常爽脆，咀嚼後慢慢變軟，味道很好。
⭐️仁川活鰻魚
我最喜歡的莫過於這條鰻魚，鰻魚厚度十足，十分肥美。烤到一半的時候，加入醬油調味，再剪成一小塊，入口魚味香醇，內質嫩滑，絕對不是一般的冰鮮貨可以比擬的。
柞木韓牛飯
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當生雞蛋碰上牛肉，攪拌生蔥，滋味無窮，肉味很突出。
⭐️韓式糖餡餅
最後來一道韓式甜品作結，表面有果仁花生，吃起來煙煙韌韌的，甜絲絲。
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