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2020-04-16
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今晚約好一家四人一齊食餐好！但疫情底下，原本想去嘅幾間餐廳都無位/無開，爸爸鍾意食蠔，最後誤打誤撞入左黎呢間餐廳。我地一行四人入到餐廳，得我地一台客，好似VIP咁！呢間西餐廳裝修簡單簡潔 比較隨意嘅感覺，但座位比較窄 對於手長腳長嘅人係會坐得比較唔舒服😅故名思義，Oyster Cove，當然食蠔！落order之前店員好有禮貌咁介紹個Menu。我地一叫就叫咗24隻蠔share，比較低食！當日佢地安排左3款蠔俾我地，分別係Majestic，La Perle Noire同埋Irish Gigas！我地覺得味道分別唔算好大，蠔本身嘅味道都唔算好strong。唔算係我食過最好品質嘅蠔，不過好快就鯨吞曬24隻蠔嘅我地，唔夠侯，決定再叫多一人一隻 Gillardeau，因為剛才個24隻都係比較細隻，而當晚只有Gillardeau有XL size！滿足完蠔，我地每人分別叫左D熟食，都係Menu有手指公的推介，分別有鵝肝多士，牛扒，白汁risotto，蜆肉意粉。鵝肝多士係我意料之內嘅味道，唔算好特別，不過對於鍾意食鵝肝嘅人，係絕對唔會抗拒到，因為塊鵝肝係異常地厚身，如果可以source到一塊同一樣厚度，
我地一行四人入到餐廳，得我地一台客，好似VIP咁！呢間西餐廳裝修簡單簡潔 比較隨意嘅感覺，但座位比較窄 對於手長腳長嘅人係會坐得比較唔舒服😅
故名思義，Oyster Cove，當然食蠔！落order之前店員好有禮貌咁介紹個Menu。我地一叫就叫咗24隻蠔share，比較低食！當日佢地安排左3款蠔俾我地，分別係Majestic，La Perle Noire同埋Irish Gigas！我地覺得味道分別唔算好大，蠔本身嘅味道都唔算好strong。唔算係我食過最好品質嘅蠔，不過好快就鯨吞曬24隻蠔嘅我地，唔夠侯，決定再叫多一人一隻 Gillardeau，因為剛才個24隻都係比較細隻，而當晚只有Gillardeau有XL size！滿足完蠔，我地每人分別叫左D熟食，都係Menu有手指公的推介，分別有鵝肝多士，牛扒，白汁risotto，蜆肉意粉。鵝肝多士係我意料之內嘅味道，唔算好特別，不過對於鍾意食鵝肝嘅人，係絕對唔會抗拒到，因為塊鵝肝係異常地厚身，如果可以source到一塊同一樣厚度，但食落會有種金香嘅味道，再煎得外脆內軟嘅質感就perfecto！之後嘅白汁risotto係最yummy！簡直係意外嘅驚喜！白汁非常香濃，但食落一D都唔漏，配上菇片同蟹肉簡直一流！難怪價錢都唔平！不過我食第一啖已經心裡有數會再番check呢碟野！外賣都照殺！哈哈哈！下次要一人一碟先夠皮！之後上埋蜆肉意粉，蜆肉唔算有驚奇，單調的海水蜆肉味，我expect同risotto有得揮架嘛！不過齋食一啖意粉，有淡淡嘅蜆肉蒜香味，而且意粉嘅軟硬度適中！不過不失！最後上埋牛扒，我地揀咗五成熟，爸爸係食家，佢話覺得牛扒比較dry，唔夠juicy，話大家都覺得牛扒上面嘅醬汁比較鹹，如果醬汁放係旁邊嘅話會好啲！呢間餐廳我會再來番check的！又是一個美滿嘅一餐!
Oyster platter x 24 pcs
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XL Gillardeau
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XL Gillardeau
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鵝肝多士
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鵝肝多士
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白汁risotto
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蜆肉意粉
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牛扒
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