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2008-03-24
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女朋友到了美國工作,我決定在今天我想念她的日子,到我倆曾經到過的地方吃一頓午飯,以慰我思念之情。這裡是位於駱克道的伊斯坦堡特快餐廳,主要供應中東菜。踏進餐廳的一刻,柔和的燈光、充滿節拍感的音樂、中東籍的侍應、捲動著的拷肉架、撲鼻的肉香和香料味,是多麼的熟悉,是多麼的令人能夠把心放下來,享受屬於自己的一刻。甫坐下來,二話不說,便點了一個羊肉飯($55)。一貫的高水準:有點香的白飯,顯然是經香料製過。帶羶的羊肉伴著點點脂肪,是整個飯的靈魂,切成條狀的羊肉伴著香飯來吃,一絕。當然不要忘記,要拌一些顏色鮮艷的醬汁:乳酪汁和辣味的千島汁,絕對令羊肉的味道昇華。結帳前,貼心的侍應問我要不要一杯土耳其茶,免費的,我當然卻之不恭。雖然味道與紅茶沒有什麼分別,但在這裡,我吃喝到的是高水準的食物,和人與人之間的人情味。
這裡是位於駱克道的伊斯坦堡特快餐廳,主要供應中東菜。踏進餐廳的一刻,柔和的燈光、充滿節拍感的音樂、中東籍的侍應、捲動著的拷肉架、撲鼻的肉香和香料味,是多麼的熟悉,是多麼的令人能夠把心放下來,享受屬於自己的一刻。
甫坐下來,二話不說,便點了一個羊肉飯($55)。一貫的高水準:有點香的白飯,顯然是經香料製過。帶羶的羊肉伴著點點脂肪,是整個飯的靈魂,切成條狀的羊肉伴著香飯來吃,一絕。當然不要忘記,要拌一些顏色鮮艷的醬汁:乳酪汁和辣味的千島汁,絕對令羊肉的味道昇華。
結帳前,貼心的侍應問我要不要一杯土耳其茶,免費的,我當然卻之不恭。雖然味道與紅茶沒有什麼分別,但在這裡,我吃喝到的是高水準的食物,和人與人之間的人情味。
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