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餐廳: 旺記冰室 (九龍中心大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 旺記冰室 (九龍中心大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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旺記冰室有幾間分間,今次係第二次食,都覺得滑蛋飯真係幾唔錯。晚市6點左右去食個early dinner,但點知最出名個叉燒滑蛋飯已經冇咗,叉燒已經賣晒。於是今次就食蝦仁滑蛋飯。果然都係分量十足,滿滿嘅滑蛋充滿着成個飯,目測起碼都有五六隻蛋係入面,好嫩滑,完全唔需要經過咀嚼,就可以吞落去。蝦有6隻,都唔算細隻,咬落去都幾爽脆,唔會overcook。成個飯再加埋香蔥同豉油,味道豐富。但略嫌豉油太多,令到個飯有啲鹹。
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旺記冰室有幾間分間,今次係第二次食,都覺得滑蛋飯真係幾唔錯。
晚市6點左右去食個early dinner,但點知最出名個叉燒滑蛋飯已經冇咗,叉燒已經賣晒。

於是今次就食蝦仁滑蛋飯。
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果然都係分量十足,滿滿嘅滑蛋充滿着成個飯,目測起碼都有五六隻蛋係入面,好嫩滑,完全唔需要經過咀嚼,就可以吞落去。
蝦有6隻,都唔算細隻,咬落去都幾爽脆,唔會overcook。
成個飯再加埋香蔥同豉油,味道豐富。
但略嫌豉油太多,令到個飯有啲鹹。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食