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2023-05-30 947 瀏覽
因這天與美女好友參加在香港遊艇會舉行的試酒會由黃昏開始,在此之前就往附近找個地方來個下午茶,歇歇腳;鄰近最方便的商場就是世貿廣場了;在大堂的眾多水牌中,最後相中了一間泰菜餐廳,就跟指示乘搭扶手電梯來到4樓;商場也許是剛剛新裝,連帶餐廳食肆商舖,都給人嶄新明亮的感覺,兼且空間廣闊,特別舒服!一入場侍應生就帶我們到幾近玻璃幕窗的位置坐下,透過幕窗望著揚著千帆的維多利亞港灣海景,讓人心情特別舒暢!餐廳內裡的裝潢走時尚精品路線,其整體的顏色構圖與燈光效果,營造出帶著珠光寶氣的高雅氛圍!雲石枱面的光潔度,枱椅的闊落佈置,十分良好的抽風冷氣系統,整體的環境配上這樣的悠閒日子,讓人有著無與倫比的輕鬆雅興!下午茶餐牌排版精美,而且選擇都比較豐富,與好友很快選好了食物,就馬上落單!率先登場的--泰式生蝦刺身配酸辣青汁,蝦肉爽滑中帶點軟糯質感,蝦肉鮮味在既香且辣的青汁提升下猛然爆發!吞下去之後,泰式香料,辣味以及蝦肉的鮮味在舌尖上依然維持著,非常美好的回韻!再到飲品上場--斑蘭花椰香鮮奶熱咖啡與阿閒泰氮氣泡泡檸檬茶;好友說其點的熱咖啡很完美地融合了斑蘭與椰香味,然後鮮奶帶來很滑溜的質地,既平衡又有層次!而
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因這天與美女好友參加在香港遊艇會舉行的試酒會由黃昏開始,在此之前就往附近找個地方來個下午茶,歇歇腳;

鄰近最方便的商場就是世貿廣場了;在大堂的眾多水牌中,最後相中了一間泰菜餐廳,就
跟指示乘搭扶手電梯來到4樓;
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商場也許是剛剛新裝,連帶餐廳食肆商舖,都給人嶄新明亮的感覺,兼且空間廣闊,特別舒服!
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一入場侍應生就帶我們到幾近玻璃幕窗的位置坐下,透過幕窗望著揚著千帆的維多利亞港灣海景,讓人心情特別舒暢!
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餐廳內裡的裝潢走時尚精品路線,其整體的顏色構圖與燈光效果,營造出帶著珠光寶氣的高雅氛圍!雲石枱面的光潔度,
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枱椅的闊落佈置,十分良好的抽風冷氣系統,整體的環境配上這樣的悠閒日子,讓人有著無與倫比的輕鬆雅興!
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下午茶餐牌排版精美,而且選擇都比較豐富,與好友很快選好了食物,就馬上落單!
泰式生蝦刺身配酸辣青汁
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率先登場的--泰式生蝦刺身配酸辣青汁,蝦肉爽滑中帶點軟糯質感,蝦肉鮮味在既香且辣的青汁提升下猛然爆發!
泰式生蝦刺身配酸辣青汁
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吞下去之後,泰式香料,辣味以及蝦肉的鮮味在舌尖上依然維持著,非常美好的回韻!
斑蘭花椰香鮮奶熱咖啡
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再到飲品上場--斑蘭花椰香鮮奶熱咖啡與阿閒泰氮氣泡泡檸檬茶;好友說其點的熱咖啡很完美地融合了斑蘭與椰香味,然後鮮奶帶來很滑溜的質地,既平衡又有層次!
氮氣泡泡檸檬茶
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而我那杯氮氣泡泡檸檬茶,可說是我近年喝過最美味的檸檬茶!非常濃郁的檸檬與紅茶味,酸度與甜味十分平衡,加上氮氣泡泡的巧妙口感,非常完美!
椰汁芒果黑糯米飯
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椰汁芒果黑糯米飯
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椰汁芒果黑糯米飯,椰汁在香味與口感上都令煙韌又健康的黑糯米飯更易入口,而芒果加上椰汁,令整體更香濃更加惹味!
迷你炭烤串燒拼配泰式醬汁
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而迷你炭烤串燒拼配泰式醬汁,由海大蝦,雞肉,魷魚組成的串燒,不負其名字上的炭燒,那種透香的煙韌味是機燒不能化替的!
迷你炭烤串燒拼配泰式醬汁
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迷你炭烤串燒拼配泰式醬汁
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海大蝦燒到很乾身,剝去其殼後,一口咬下去,內裡還是保持著適當的肉汁,十分濃郁的鮮味,加上炭燒出來的煙燻味,極之撩人!
迷你炭烤串燒拼配泰式醬汁
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迷你炭烤串燒拼配泰式醬汁
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雞肉就十分嫩滑,而且有吸收了香茅柄的氣質,添加了層次,不用蘸醬汁也很美味!
迷你炭烤串燒拼配泰式醬汁
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魷魚本味較淡,蘸了特製醬汁,加上有煙燻味加持,馥郁的香味,透出了鹹辣酸的味道,來一口氮氣泡泡檸檬茶,更加討喜味蕾!
泰北咖喱雞手作麵
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泰北咖喱雞手作麵
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壓軸的泰北咖喱雞手作麵,無論咖喱醬汁,雞肉還是手作麵條,都呈現極高水準;
泰北咖喱雞手作麵
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其麵條質感仿若一些高質手製意粉,滑溜之餘帶點煙韌的口感,極盡吸收了濃厚的咖喱醬汁,在味蕾上如放煙花般璀燦!當然,
泰北咖喱雞手作麵
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雞肉也是咖喱醬汁的極佳伴侶,三種美味的融合,劃上的最美的句號!
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景色,裝潢,食物那麼的出色,這家餐廳實在值得再次光臨!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (下午茶)
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