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2024-01-07
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👦🏻同媽媽去完海港城行街,👩🏻見到呢間餐廳就想試下,跟住我地就去左「山本屋」食烏冬了。🌟美國安格斯牛肉煮烏冬(黃金鏗魚清場)安格斯牛肉食落淋身,牛味特濃,鏗魚湯飲落清甜,鮮味十足,飲落唔會太咸。而最值得推介既,佢個烏冬真係堅手打,咬落彈牙,唔會好似機打咁硬身,有嚼勁!🌟吉列豬扒煮烏冬(黃金鏗魚清場)金黃色既吉列豬扒炸到外脆肉嫩,外層酥脆化,乾身得黎入面有豐富既肉汁,完全感受到豬肉既原始甜香!🌟四日巿赤味噌手抓豚呢道手抓豚係尖沙咀分店既限定菜式,日本豚西冷厚切咬落去啖啖肉,經低溫慢煮後配上赤味噌醬,配上椰菜令口感同味道更加清新!
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