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2019-05-09
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半年前去過~第2次去食家嫂啦~好滿足。KEEP 到水準!家嫂的食法係一樣一樣有次序咁食冇得返轉頭食頭盤係黑松露蝦多士(可Refill)重有炸三文魚骨同冬陰公煮青口魚生拼盤有海膽啊, 重有大大隻的牡丹蝦。其他魚生都好新鮮(不可Refill)花膠雞煲叫左中辣, 夠香味濃! 想再入味D可煮耐少少。但平時唔係好食得辣的我都覺得中辣都唔係好辣。食得辣既要叫大辣。花膠係爽身果重。啖啖雞肉唔係剩係得骨。重頭戲當然係海鮮邊爐。湯底選擇了椰子湯。先呷一口椰子湯鮮甜青新。所有食材都好新鮮。蝦都係生猛扎扎跳。聖子鮑魚馬刀貝北寄貝墨魚滑蟹etc. 大部分海鮮可以refill佢D手打丸都好好味! 肥牛就無得Refill,好香牛味! 正最後甜品係芝士蛋糕! 正!佢D飲品除左一般的罐裝飲品外, 重有D係佢地自己煲既糖水,例如竹庶茅根同柚子茶等等。真心呢間野值得推!!! 好高汁!!!
家嫂的食法係一樣一樣有次序咁食冇得返轉頭食
頭盤係黑松露蝦多士(可Refill)
重有炸三文魚骨同冬陰公煮青口
魚生拼盤有海膽啊, 重有大大隻的牡丹蝦。其他魚生都好新鮮(不可Refill)
花膠雞煲叫左中辣, 夠香味濃! 想再入味D可煮耐少少。
但平時唔係好食得辣的我都覺得中辣都唔係好辣。食得辣既要叫大辣。花膠係爽身果重。啖啖雞肉唔係剩係得骨。
重頭戲當然係海鮮邊爐。湯底選擇了椰子湯。先呷一口椰子湯鮮甜青新。
所有食材都好新鮮。蝦都係生猛扎扎跳。聖子鮑魚馬刀貝北寄貝墨魚滑蟹etc.
大部分海鮮可以refill
佢D手打丸都好好味! 肥牛就無得Refill,好香牛味! 正
最後甜品係芝士蛋糕! 正!
佢D飲品除左一般的罐裝飲品外, 重有D係佢地自己煲既糖水,例如竹庶茅根同柚子茶等等。真心呢間野值得推!!! 好高汁!!!
題外話/補充資料：
記得BOOK檯! 家嫂長期FULL
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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