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2024-05-10
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今次同朋友嚟咗位於炮台山星街Rojo食西班牙菜🇪🇸✨店內裝修以黑色為主調，環境同氛圍都好有情調🍷同朋友叫咗二人餐，分別有五款前菜、一款主菜同一款甜品🍽️前菜🍴📌蕃茄銀魚柳多士見上網好多人推介就揀咗😍來自西班牙嘅銀魚柳以醋醃製，肉質細緻嫩滑帶點酸醋香，配合鮮蕃茄蓉，好開胃🍅🐟✨📌檸檬汁醃吞拿魚香脆多士配上檸檬汁醃製的吞拿魚，味道清新得來又能帶出吞拿魚的鮮味🐟🍋📌煮青口配香檳忌廉汁青口好新鮮而且好大粒，香滑香檳忌廉汁帶陣陣海水味😍🌊📌油甘魚他他配牛油梨油甘魚他他混合新鮮蕃茄、洋蔥、牛油果等配菜，口感有層次且帶點柚子香氣🥑🍋🟩📌炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅又係一款西班牙必點特色小食😍西班牙可樂餅🇪🇸✨外皮炸得非常香脆，裏面係蟹肉配上濃郁綿滑南瓜蓉，口感豐富，蟹肉同南瓜香融合🦀主菜🍴📌西班牙海鮮飯🦐有齊海蝦、蜆、青口、魷魚的超足料西班牙海鮮飯😍✨材料豐富，海鮮飯米粒分明，每一粒都裹著濃稠的海鮮汁，食落鹹香帶鮮，煙韌有嚼感🦐🦑🍴老闆仲同我哋講個飯係用咗龍蝦汁烹製🦞難怪鮮味十足✨甜品🍴📌西班牙Churro必點西班牙甜品🇪🇸香酥脆暖的Churro配搭濃厚的熱朱古力醬同冰凍雪糕，冰火交融的口感，配肉桂香🥰
今次同朋友嚟咗位於炮台山星街Rojo食西班牙菜🇪🇸✨
店內裝修以黑色為主調，環境同氛圍都好有情調🍷
同朋友叫咗二人餐，分別有五款前菜、一款主菜同一款甜品🍽️
前菜🍴
📌蕃茄銀魚柳多士
見上網好多人推介就揀咗😍來自西班牙嘅銀魚柳以醋醃製，肉質細緻嫩滑帶點酸醋香，配合鮮蕃茄蓉，好開胃🍅🐟✨
📌檸檬汁醃吞拿魚
香脆多士配上檸檬汁醃製的吞拿魚，味道清新得來又能帶出吞拿魚的鮮味🐟🍋
📌煮青口配香檳忌廉汁
青口好新鮮而且好大粒，香滑香檳忌廉汁帶陣陣海水味😍🌊
📌油甘魚他他配牛油梨
油甘魚他他混合新鮮蕃茄、洋蔥、牛油果等配菜，口感有層次且帶點柚子香氣🥑🍋🟩
📌炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅又係一款西班牙必點特色小食😍西班牙可樂餅🇪🇸✨外皮炸得非常香脆，裏面係蟹肉配上濃郁綿滑南瓜蓉，口感豐富，蟹肉同南瓜香融合🦀
主菜🍴
📌西班牙海鮮飯🦐
有齊海蝦、蜆、青口、魷魚的超足料西班牙海鮮飯😍✨材料豐富，海鮮飯米粒分明，每一粒都裹著濃稠的海鮮汁，食落鹹香帶鮮，煙韌有嚼感🦐🦑🍴老闆仲同我哋講個飯係用咗龍蝦汁烹製🦞難怪鮮味十足✨
甜品🍴
📌西班牙Churro
必點西班牙甜品🇪🇸香酥脆暖的Churro配搭濃厚的熱朱古力醬同冰凍雪糕，冰火交融的口感，配肉桂香🥰
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