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2024-10-01
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*💭貊炙位於會展站附近的韓燒,環境和食物質素都相當不錯,探訪過好幾次都仍然保持到水準🥹𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍➤前菜►醬油盛合是大蝦和帶子,調味剛好不太咸,蝦肉飽滿彈牙,帶子鮮甜嫩滑😍►生牛肉他他店員會幫忙把生牛肉他他和生雞蛋混合,食落更鮮嫩,味道清新很開胃🥹➤燒肉有五款肉類,店員會主動幫忙烤肉,不用擔心會烤過龍,很貼心😍►燒和牛牛柳、和牛三筋肉牛柳燒至三成熟,咬落軟腍,肉味濃郁☺️而三筋肉油花會比較多一點,口感滑順。►燒牛舌芯很厚切😍咬落彈牙,肉汁豐富,味道濃郁😋►熟成五花肉外皮烤至酥脆金黃,脆卜卜,但內裡仍保持肉汁,油脂滿滿,加上韓式麵豉醬、蒜頭和辣椒,再用生菜包著,是滿滿的韓式風味🥹►韓國鰻魚鰻魚很新鮮,完全不會有腥味,味道鮮美,外皮香脆,肉質柔嫩,可以配上紫蘇葉包著吃。➤海鮮湯、水冷麵水冷麵味道清新,可以沖走烤肉的油膩感☺️而海鮮湯帶點微辛辣,鮮味濃郁,很暖胃。➤蜂蜜雪糕配有大大的蜂巢,清甜可口,口感細膩🥰
💭貊炙
位於會展站附近的韓燒,環境和食物質素都相當不錯,探訪過好幾次都仍然保持到水準🥹
𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍
➤前菜
►醬油盛合
是大蝦和帶子,調味剛好不太咸,蝦肉飽滿彈牙,帶子鮮甜嫩滑😍
►生牛肉他他
店員會幫忙把生牛肉他他和生雞蛋混合,食落更鮮嫩,味道清新很開胃🥹
➤燒肉
有五款肉類,店員會主動幫忙烤肉,不用擔心會烤過龍,很貼心😍
►燒和牛牛柳、和牛三筋肉
牛柳燒至三成熟,咬落軟腍,肉味濃郁☺️而三筋肉油花會比較多一點,口感滑順。
►燒牛舌芯
很厚切😍咬落彈牙,肉汁豐富,味道濃郁😋
►熟成五花肉
外皮烤至酥脆金黃,脆卜卜,但內裡仍保持肉汁,油脂滿滿,加上韓式麵豉醬、蒜頭和辣椒,再用生菜包著,是滿滿的韓式風味🥹
►韓國鰻魚
鰻魚很新鮮,完全不會有腥味,味道鮮美,外皮香脆,肉質柔嫩,可以配上紫蘇葉包著吃。
➤海鮮湯、水冷麵
水冷麵味道清新,可以沖走烤肉的油膩感☺️而海鮮湯帶點微辛辣,鮮味濃郁,很暖胃。
➤蜂蜜雪糕
配有大大的蜂巢,清甜可口,口感細膩🥰
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