影片
更多
2022-03-15
100 瀏覽
朋友介紹有間係灣仔新開嘅火鍋店好高質，主打本地嘅手切騸牯牛而且好多牛嘅部位都食到，而且每款食材都非常之新鮮！-我地揀左呢個👉🏻起至尊4人套餐 $1380湯底方面，店員推介揀胡椒蘿蔔牛蹄筋，因為佢係用每日得幾隻嘅騸牯牛嘅牛蹄筋超級矜貴！食落感覺滿滿嘅膠原蛋白啊😍首先會有牛極拼 500g全部都係本地嘅新鮮手切騸牯牛肉，呢個平盤有7款唔同部位，例如吊龍、牛舌、腩芯同埋封門柳等。不愧係本地手切牛，全部都肉味濃郁，肉質嫩滑！牛魔王一定要嗌！另外仲有本地有機菜盤，有大量蔬菜係裡面🥬有油麥菜同埋茼蒿，有機嘅菜都係特別香甜同爽脆😍我地仲食左店舖嘅自製手包餃子🥟手包嘅真係特別有誠意！我就好鍾意黃芽白豬肉同香葉肉碎餃，咬開啖啖肉，好足料啊～自製特色丸子方面，九層塔蝦丸好爽口亦好juicy，食落好香嘅泰式香料味道，好特別🥳最後落返個水雲麵就perfect池！佢入口smooth得黎而且十分之彈牙，仲要索曬個湯汁，完全估唔到會咁正🤩
主打本地嘅手切騸牯牛而且好多牛嘅部位都食到，
而且每款食材都非常之新鮮！
-
我地揀左呢個👉🏻起至尊4人套餐 $1380
湯底方面，店員推介揀胡椒蘿蔔牛蹄筋，因為佢係用每日得幾隻嘅騸牯牛嘅牛蹄筋超級矜貴！
食落感覺滿滿嘅膠原蛋白啊😍
首先會有牛極拼 500g
全部都係本地嘅新鮮手切騸牯牛肉，呢個平盤有7款唔同部位，例如吊龍、牛舌、腩芯同埋封門柳等。
不愧係本地手切牛，全部都肉味濃郁，肉質嫩滑！
牛魔王一定要嗌！
另外仲有本地有機菜盤，有大量蔬菜係裡面🥬
有油麥菜同埋茼蒿，有機嘅菜都係特別香甜同爽脆😍
我地仲食左店舖嘅自製手包餃子🥟
手包嘅真係特別有誠意！我就好鍾意黃芽白豬肉同香葉肉碎餃，咬開啖啖肉，好足料啊～
自製特色丸子方面，九層塔蝦丸好爽口亦好juicy，食落好香嘅泰式香料味道，好特別🥳
最後落返個水雲麵就perfect池！
佢入口smooth得黎而且十分之彈牙，仲要索曬個湯汁，完全估唔到會咁正🤩
張貼
