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2025-05-15
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偶爾會同朋友嚟炭兎度食飯，飲下酒吹下水，餐廳仲會幫當日壽星打鼓同祝酒，好有氣氛鐵盒燒廣島生蠔 $248 +$48叫咗餐廳招牌嘅廣島生蠔六隻，用鐵盒蒸熟，並且一半生蠔加配拉克萊特芝士，除咗可以睇到芝士淋上生蠔嘅烹飪畫面，最重要係可以一款生蠔，兩款滋味鰯魚伴明太子 $118作為沙甸魚同明太子嘅配搭，表面再加上蔥粒，魚肉清爽鵝肝伴法國麵包 $128法國麵包片烘得香脆，加埋鵝肝醬好夾，仲有梳化餅乾可以夾鵝肝醬食添炭燒名古屋交趾雞 $168將雞肉切成雞肉粒，再用鐵板、炭火燒好，上枱嘅時候仲冒煙，調味得宜好香口免治雞肉串 $38雞肉串質地軟淋，加埋醬油同埋生雞蛋醬汁栃尾油炸豆腐伴魩仔魚 $78油炸豆腐切成四塊，表面灑上俗稱白飯魚嘅魩仔魚及蔥粒，口感鬆脆山芋明太子鐵板燒 $78鐵板燒入面加入咗明太子、山芋、生雞蛋、紫菜絲，口感順滑番茄伴魩仔魚沙律 $88完整蕃茄切片，加入洋蔥絲、魩仔魚，口感清爽開胃拖羅葱花卷 $88拖羅蔥花卷一共有六小件，表面有滿滿嘅吞拿魚拖羅及蔥粒，口感細滑，值得一試
鐵盒燒廣島生蠔 $248 +$48
叫咗餐廳招牌嘅廣島生蠔六隻，用鐵盒蒸熟，並且一半生蠔加配拉克萊特芝士，除咗可以睇到芝士淋上生蠔嘅烹飪畫面，最重要係可以一款生蠔，兩款滋味
鰯魚伴明太子 $118
作為沙甸魚同明太子嘅配搭，表面再加上蔥粒，魚肉清爽
鵝肝伴法國麵包 $128
法國麵包片烘得香脆，加埋鵝肝醬好夾，仲有梳化餅乾可以夾鵝肝醬食添
炭燒名古屋交趾雞 $168
將雞肉切成雞肉粒，再用鐵板、炭火燒好，上枱嘅時候仲冒煙，調味得宜好香口
免治雞肉串 $38
雞肉串質地軟淋，加埋醬油同埋生雞蛋醬汁
栃尾油炸豆腐伴魩仔魚 $78
油炸豆腐切成四塊，表面灑上俗稱白飯魚嘅魩仔魚及蔥粒，口感鬆脆
山芋明太子鐵板燒 $78
鐵板燒入面加入咗明太子、山芋、生雞蛋、紫菜絲，口感順滑
番茄伴魩仔魚沙律 $88
完整蕃茄切片，加入洋蔥絲、魩仔魚，口感清爽開胃
拖羅葱花卷 $88
拖羅蔥花卷一共有六小件，表面有滿滿嘅吞拿魚拖羅及蔥粒，口感細滑，值得一試
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