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2015-12-14
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我有一個習慣,就是每次去完旅行,回到家嘅時候,其他人都會將行李喼內嘅物品提出執拾好,就只剩下我的行李喼完風不動,當要用到裏面嘅物品先會拎出來,想保存旅行嘅回憶係裹面,例如有火車票、博物館地圖、拾到嘅樹葉我都唔想掉到垃圾桶, 因為怕回憶會消失,就唯有留住係行李喼。而今日雨紛紛,由扶手電梯走上嚟很快就到,又可躲避雨水不會讓身體着涼,在路上五光十色的招牌,好似拒絕晚上的來臨,但光得有點刺眼,我哋嚟到蘇豪區嘅Check-In Taipei,入口由黑色幾何三角形組成圍繞着,旁邊有賣珍珠奶茶的小窗口,方便路上嘅遊人,走入店內燈光比較昏暗以暖色為主,一面是酒吧枱,另一面有多張四人枱。Mochi Yaki $118今天雖然不是Happy Friday或假日,但已踏入我最愛的12月,也要慶祝一下,懷着喝不醉嘅心情,嘗盡店家調酒師由台灣帶來的味道。喺食物準備嘅時候,我已經急不及待點第一杯cocktail,Moahi Yaki 就用上兩種不同的綠茶粉,另味道更豐富味道,嚐到酒嘅味道都唔算濃,感覺甜甜的有種回甘,旁邊還有糯米串燒,經燒焦過帶點金黃色,味道亦很香口,配搭一起享用可一解酒嘅醉意。Special s
就是每次去完旅行,回到家嘅時候,其他人都會將行李喼內嘅物品提出執拾好,就只剩下我的行李喼完風不動,當要用到裏面嘅物品先會拎出來,想保存旅行嘅回憶係裹面,例如有火車票、博物館地圖、拾到嘅樹葉我都唔想掉到垃圾桶, 因為怕回憶會消失,就唯有留住係行李喼。 而今日雨紛紛,
由扶手電梯走上嚟很快就到,又可躲避雨水不會讓身體着涼,在路上五光十色的招牌,好似拒絕晚上的來臨,但光得有點刺眼,我哋嚟到蘇豪區嘅Check-In Taipei,入口由黑色幾何三角形組成圍繞着,旁邊有賣珍珠奶茶的小窗口,方便路上嘅遊人,走入店內燈光比較昏暗以暖色為主,一面是酒吧枱,另一面有多張四人枱。 Mochi Yaki $118
今天雖然不是Happy Friday或假日,但已踏入我最愛的12月,也要慶祝一下,懷着喝不醉嘅心情,嘗盡店家調酒師由台灣帶來的味道。喺食物準備嘅時候,我已經急不及待點第一杯cocktail,Moahi Yaki 就用上兩種不同的綠茶粉,另味道更豐富味道,嚐到酒嘅味道都唔算濃,感覺甜甜的有種回甘,旁邊還有糯米串燒,經燒焦過帶點金黃色,味道亦很香口,配搭一起享用可一解酒嘅醉意。
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頭盤 炸雞窩夫、脆皮豬腳、乒乓球
用水泥板盛住三小件頭盤小食,炸雞窩夫、脆皮豬腳、紫薯波波,十分精緻,先吃一口炸雞窩夫試試,外面很脆身,咁裏面嫩滑的口感形成對比,雞肉中嘅油脂湧出來,配合酸甜蘋果蓉,可解除經炸過嘅味道,酸甜開胃更加相得益彰。另外乒乓球就是紫薯波波,加人糯米後形成小丸子,咬落嚟很嚼勁,係乒乓球上面亦有芝士絲好似雪花般,更加咸香味。
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甜酸魚、五花腩、避風塘魷魚
一邊飲住店家台式cocktail,一邊食精緻小食,真是非一般嘅感受,嚟到第二道熱盤,甜酸魚、五花腩、避風塘魷魚,甜酸魚的美味與其話係魚本身,不如講吓料理上面花嘅功夫,慢火令醬汁同魚肉完全唔可以分開,味道突出混和一起,又可保持嫩滑,避風塘魷魚嘅薄脆包住白色鮮魷魚,唔會過熟容易咬開,幾款炸物嘅油益味都唔重,廚師功不可沒。
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麻婆豆腐之所以咁吸引我,主因惹味嘅醬汁,加上豬肉豆腐嘅配搭唔會太寡,亦可以從餸多幾碗飯,今次店家就讓食客餸多幾碗麵啦!麻婆豆腐麵用小鍋送上,打開時香氣濃郁,麵條又唔會太硬,令味道滲入更好食。不知為何令我印象深刻,突然想起一種懷舊的味道,有次跟閨密到台灣旅遊,遇到傾盆大雨天氣很壞,而我哋當時住嘅地方冇太多選擇,只好係便利店買了一些即食碗麵,到房間開餐,我當時就揀咗麻婆豆腐麵,麻辣嘅醬汁溫暖我嘅身體,好讓我早些入睡,到第二朝天氣好轉,我哋又可繼續行程,令每次食麻婆豆腐回憶都會再次遲浮出! 101 Fireworks $ 118
將近台灣除夕倒數,101大廈成為市民游客矚目嘅熱門倒數景觀,最佳觀賞去處有象山、彩虹河濱公園、松壽公園等等,想到呢到都想去台北襯下熱鬧氣氛,但店家景然安排到101煙花場面,係食客面前表演,101大廈由菠蘿串燒砌出,都有幾分似樣,用酒點起火到落去燃燒著,非常有特色,先飲咗一少杯酒精,經揮發後剩下甜味,下面有伯爵茶中和一下!
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燉蛋好幼滑溜,蛋味香濃,聽聞店家嘅大廚之前係米之蓮餐廳工作過,就帶了Creme Brulee嘅食譜嚟,做出與別不同的焦糖燉蛋,甜度對我嚟講咁唔算好高,每次用匙羹整碎焦糖薄脆,令耳仔都感受到焦糖嘅誘惑,放落口有強烈嘅對比,令我哋回味到此。
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女生們總喺心大心細,食多份甜品,又想點多杯cocktail 嘿嘿,有冰係下面保溫,靚得好似雪球咁,又可keep住凍冰冰嘅效果,可以用手指餅攪拌一下,令酒精吸收入去味道豐富,飲完幾杯cocktail後確實帶點醉意,飲到呢杯Tiramisù中有點咖啡,我回神過來,今晚每道菜餚都令人印象深刻,食物及飲品兩者都做得很出色,到蘭桂坊想找個地方傾吓計,又對品嚐cocktail有興趣嘅朋友可以來check in 喔!
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星期一至四: 12:00-23:00
星期五: 12:00-01:00
星期六: 14:30-01:00
星期日休息
中環荷李活道27號地下
Tel: 2351 2622
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