十下火鍋

這次來到銅鑼灣充滿懷舊風情的十下火鍋從裝潢 桌椅 餐具都能看出餐廳營造復古風的用心還有幾張八至十人用的大圓枱 這邊菜式以單點為主也有幾款二人套餐和四人套餐選擇就很適合我們這種有選擇困難的人我們選了一個二人套餐 光看餐牌看似份量不多 實際吃得超滿足這個二人套餐可以選鴛鴦湯底點了刺激辛香的十下麻辣鍋 包含豆腐跟鴨血另一邊點了惹味又暖胃的胡椒豬肚湯 𓋪 大刀手切本地牛頸脊 (小）𓋪 花雕醉雞𓋪 十下三寶滑套餐裏已包含了大部分火鍋必備配料 小份牛肉二人分享已很足夠 牛肉味十分濃郁招牌的墨魚滑 蝦滑 牛筋滑三寶很爽口尤其牛筋滑質感十分特別 值得一試𓋪 鳳城水餃𓋪 麻辣鴨血𓋪 三星蔥醬爆貢丸𓋪 蔬菜拼盤𓋪 懷舊果皮魚蛋𓋪 脆炸響鈴火鍋必點的 蔬菜 水餃跟丸類亦頗為驚喜厚身響鈴浸久一點才會完全吸收滿滿湯汁鳳城水餃包滿彈牙蝦肉 陳皮魚蛋放到麻辣湯更惹味貢丸塞滿香蔥 還會 ᴊᴜɪᴄʏ 爆汁蔬菜拼盤內的蘿蔔跟玉米超香甜 蘿蔔吸收湯底精華 簡直邪惡這次沒有平常壓軸出場的麵食 也已經很飽足𓎾 酸梅湯火鍋怎麼能少了絕配的酸梅湯二人套餐只需加配$15 就有一瓶酸酸甜甜開胃感覺 也去了一點麻辣鍋的油膩十下的大排檔風