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2021-02-18
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台控表示 岩岩開業既時候已經好想去試😍襯前排假日就去佐排隊 都差唔多等佐半個鐘除佐堂食 門口仲有便當可以外賣～有個櫃專擺好多台灣特色小品 同見到略帶復古風味既收銀處小店係用qrcode落單的 平日仲會有lunch set 🙆🏼♀️餐點主打牛肉麵 拌麵 便當類 台式小吃同飲品三杯雞同麻辣鴨血真係有個煲 好有fu!!. ▫️埔里花雕牛肉幼麵 $78😋👍🏻：👅👅👅👅.9/5分麻辣控表示其實好想試麻辣🥲但花雕都好有特色 飲落香味濃郁加佐杞子調味 唔會話好重酒味 反而偏藥膳味多啲 我個人就好愛💛幾鐘意依種麵條 好卦湯同軟Q～牛肉係厚身果種 仲好嫩同牛味濃 算係評價幾高每款湯麵都會配返小菜三吃：油條 酸菜 是日小菜(薑絲?木耳)已經加佐分 唔洗淨係食個麵咁dry 台灣人真係好常會加油條haha沾湯食又有一番風味🥰酸菜辣辣地開胃 又可以幫湯底添辣. ▫️紅燒半筋半肉手工寬麵 $74😋👍🏻：👅👅👅👅.8/5分相反 依個湯有甘甜味 好濃 且味道唔辣湯底可見都唔算油膩 配有葱花同青菜 就算寬麵都唔會無味 有好多都卦唔到湯🥲食得出係手打 煙靭度十足而且牛筋有勁道之餘都幾滑 可以補補骨膠原.▫️復刻胚芽奶茶 $26
襯前排假日就去佐排隊 都差唔多等佐半個鐘
除佐堂食 門口仲有便當可以外賣～
有個櫃專擺好多台灣特色小品 同見到略帶復古風味既收銀處
小店係用qrcode落單的 平日仲會有lunch set 🙆🏼♀️
餐點主打牛肉麵 拌麵 便當類 台式小吃同飲品
三杯雞同麻辣鴨血真係有個煲 好有fu!!
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▫️埔里花雕牛肉幼麵 $78
😋👍🏻：👅👅👅👅.9/5分
麻辣控表示其實好想試麻辣🥲
但花雕都好有特色 飲落香味濃郁
加佐杞子調味 唔會話好重酒味
反而偏藥膳味多啲 我個人就好愛💛
幾鐘意依種麵條 好卦湯同軟Q～
牛肉係厚身果種 仲好嫩同牛味濃 算係評價幾高
埔里花雕牛肉幼麵
$78
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每款湯麵都會配返小菜三吃：油條 酸菜 是日小菜(薑絲?木耳)
已經加佐分 唔洗淨係食個麵咁dry
台灣人真係好常會加油條haha
沾湯食又有一番風味🥰
酸菜辣辣地開胃 又可以幫湯底添辣
小菜三吃
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▫️紅燒半筋半肉手工寬麵 $74
😋👍🏻：👅👅👅👅.8/5分
紅燒半筋半肉手工寬麵
$74
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相反 依個湯有甘甜味 好濃 且味道唔辣
湯底可見都唔算油膩 配有葱花同青菜
就算寬麵都唔會無味 有好多都卦唔到湯🥲
食得出係手打 煙靭度十足
而且牛筋有勁道之餘都幾滑 可以補補骨膠原
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▫️復刻胚芽奶茶 $26
😋👍🏻：👅👅👅/5分
復刻胚芽奶茶
$26
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純粹想試吓佢有幾復刻😂
有好多胚芽係面 雖然半糖佐但都係覺得偏甜
同奶味唔係好夠
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總結，
地方都比我想像中大
同埋食物款式都幾多
我係會想encore的!!!💛
真心好好食 覺得好味過前店🙈
湯底好飲 份量都正常 肉同麵既比例岩岩好
每份餐點仲有托盤set好 好整齊 風味又up了🥰
對佢地既堅持好佩服
感覺好用心想帶比香港人台灣既風味 滿足🤤
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