家傳滬曉

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吃上海菜必點單品之一，也是很多人喜歡的小籠包，包子皮簿餡靚，皮子做得很好，筷子夾起，皮不會破。吃時要小心燙口，因為包子內有湯汁，廿蘸一點醋更加鮮味。雞絲粉皮的粉皮煙靭且滑，雞絲、青瓜配上日式芝麻醬，個人喜好中式芝麻醬配粉皮多一點，但日式芝麻醬卻清新一些，輕盈一些。前門店醬蹄，是一道冷盤的切片醬油豬手，豬手切成簿片，有𡁻頭。雪菜肉絲炒年糕，這道炒年糕帶一點筍絲，年糕軟 糯，不油膩，好吃。店員有禮的為大家分砂窩雲吞雞砂窩雲吞雞，原煲砂窩上，熱騰騰的煮至奶白色的雞湯內有鮮肉雲吞，旺菜，還有金華火腿，用料充實，真材實料，在秋凍吃非常合適。例牌有半隻雞，雞肉嫰滑。炒鴨菘子仁配叉子燒餅，叉子燒餅並不多上海餐廳有，把炒鴨菘塞進芝麻燒餅內一同吃，就像滿滿的福袋一樣，又好吃又有意頭。高力豆沙是上海菜中有名的甜品，餐廳還貼心的把甜霜另上，客人可按喜好自行添加。