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2022-07-23
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行完isquare，一出商場，熱浪撲面，真係唔想食飯，見對面一間餐廳主打正宗泰北風味船麵及冬陰湯麵，濕濕地即刻開胃。餐廳的裝修和餐牌都很簡潔，一眼望曬無煩惱。1️⃣先選湯底：船湯/冬陰功湯/清湯。2️⃣次選食材：豬/牛/雞/鴨/海鮮等（$69-$189）。3️⃣三選主食：河粉/金邊粉/薯粉/黃麵/湯飯。4️⃣最後選飲品：罐裝+$5/特飲+$18我們叫了兩碗粉和一個小食。湯底真是不錯。🔆煙鴨胸冬陰功湯河粉（$69）冬陰功湯本身有蝦、青口、蟹柳、秀珍菇和秋葵，雖然每樣都只是一件，但鴨胸片的數量卻不少，很抵食。冬陰功湯真材實料，酸辣適中，是夏天開胃之選。
🔆卜卜蜆船湯薯粉（$89）相比鴨胸，卜卜蜆雖然新鮮但份量不是很多，船湯本身有白魚蛋、白蘿蔔、炸豬皮和秋葵。黑色的船湯濃郁鮮甜，可以喝到碗底朝天。炸豬皮原來好好食，臨走時還買了一瓶回家。🔆泰式炸腩仔（$69）腩肉肥瘦適中，炸完仍保持肉汁，蘸特製醬汁好味道。不過豬皮就比較韌了。🔆泰式蝶豆花特飲（+$18）蝶豆花的夢幻色彩來自水溶性花青素，做成飲料後酸甜清涼。
行完isquare，一出商場，熱浪撲面，真係唔想食飯，見對面一間餐廳主打正宗泰北風味船麵及冬陰湯麵，濕濕地即刻開胃。餐廳的裝修和餐牌都很簡潔，一眼望曬無煩惱。
1️⃣先選湯底：船湯/冬陰功湯/清湯。
2️⃣次選食材：豬/牛/雞/鴨/海鮮等（$69-$189）。
3️⃣三選主食：河粉/金邊粉/薯粉/黃麵/湯飯。
4️⃣最後選飲品：罐裝+$5/特飲+$18
我們叫了兩碗粉和一個小食。湯底真是不錯。🔆煙鴨胸冬陰功湯河粉（$69）
冬陰功湯本身有蝦、青口、蟹柳、秀珍菇和秋葵，雖然每樣都只是一件，但鴨胸片的數量卻不少，很抵食。冬陰功湯真材實料，酸辣適中，是夏天開胃之選。
煙鴨胸冬陰功湯河粉
$69
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🔆卜卜蜆船湯薯粉（$89）相比鴨胸，卜卜蜆雖然新鮮但份量不是很多，船湯本身有白魚蛋、白蘿蔔、炸豬皮和秋葵。黑色的船湯濃郁鮮甜，可以喝到碗底朝天。炸豬皮原來好好食，臨走時還買了一瓶回家。
🔆泰式炸腩仔（$69）腩肉肥瘦適中，炸完仍保持肉汁，蘸特製醬汁好味道。不過豬皮就比較韌了。
🔆泰式蝶豆花特飲（+$18）蝶豆花的夢幻色彩來自水溶性花青素，做成飲料後酸甜清涼。
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