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2023-11-13
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香港原來也有高質的湘菜，這家店可說是湘菜的天花板，環境優雅有氣派，服務一流.「自家製紅薯片」味道香甜，質感鬆脆，據說是老闆用上鄉下種植的有機紅薯，份外清甜.「清燉甲魚」可說是招牌菜，湯底濃郁，營養豐富，充滿骨膠原，養顏之選👍🏻.「芙蓉鎮米豆腐」並非一般的豆腐，是用米製成，口感軟糯，麻辣味非常惹味.「燒椒皮蛋」青椒味道濃郁有點辣味，跟皮蛋非常合襯.「祖庵豆腐」非常驚艶！看似一般的豆腐，原來混合了豬肉、雞肉和蝦肉打磨而成，比一般豆腐更有鮮味和營養價值，吃豆腐之前還先送上一杯果汁清除其他菜式的味道，以便好好品嚐豆腐的鮮味✨.📍 湘舍壹號 (灣仔)灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓
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「自家製紅薯片」味道香甜，質感鬆脆，據說是老闆用上鄉下種植的有機紅薯，份外清甜
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「清燉甲魚」可說是招牌菜，湯底濃郁，營養豐富，充滿骨膠原，養顏之選👍🏻
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「芙蓉鎮米豆腐」並非一般的豆腐，是用米製成，口感軟糯，麻辣味非常惹味
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「燒椒皮蛋」青椒味道濃郁有點辣味，跟皮蛋非常合襯
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「祖庵豆腐」非常驚艶！看似一般的豆腐，原來混合了豬肉、雞肉和蝦肉打磨而成，比一般豆腐更有鮮味和營養價值，吃豆腐之前還先送上一杯果汁清除其他菜式的味道，以便好好品嚐豆腐的鮮味✨
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📍 湘舍壹號 (灣仔)
灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店1樓
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