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2025-05-20
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位於香港公園內嘅純白玻璃屋餐廳🤍可以望住湖畔靚景食Tea 夠晒寫意🏝️迎接夏天 今次聯乘霸王茶姬 推出「仲夏浮夢下午茶」☀️食完仲送霸王茶姬新品「夏夢玫瓏」茶飲券添🥤.📌Summer Dream Afternoon Tea Set $588/2⚠️5月16至6月15供應⚠️三層架賣相精緻 以「夏夢玫瓏」為靈感✨將蜜瓜及烏龍茶入饌 設計出十款鹹甜點🙌🏻.➿SWEET TREATS➿1️⃣Strawberry & Pistachio Vol-au-vent 草莓開心果酥盒-酥皮鬆化酥脆 注滿鹹香開心果醬 配埋酸甜草莓 完全唔膩🥧2️⃣Oolong Tea Chocolate Mousse 烏龍茶朱古力慕絲-結合清香烏龍茶🍵同甘醇軟滑朱古力慕絲🍫配埋底層開心果蛋糕 有驚喜💚3️⃣Pistachio Cream Sandwich Cookies 開心果忌廉夾餅-曲奇鬆化富牛油香 開心果忌廉輕盈香滑🍪4️⃣Honeydew Melon with Strawberry Cream 蜜瓜配草莓忌廉-蜜瓜爽脆清甜🍈搭配草莓乳酪忌廉 夠晒清新🍓5️⃣Scones with Clotted Cream & Organic Jam 英
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📌Summer Dream Afternoon Tea Set $588/2
⚠️5月16至6月15供應⚠️
三層架賣相精緻 以「夏夢玫瓏」為靈感✨將蜜瓜及烏龍茶入饌 設計出十款鹹甜點🙌🏻
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➿SWEET TREATS➿
1️⃣Strawberry & Pistachio Vol-au-vent 草莓開心果酥盒-酥皮鬆化酥脆 注滿鹹香開心果醬 配埋酸甜草莓 完全唔膩🥧
2️⃣Oolong Tea Chocolate Mousse 烏龍茶朱古力慕絲-結合清香烏龍茶🍵同甘醇軟滑朱古力慕絲🍫配埋底層開心果蛋糕 有驚喜💚
3️⃣Pistachio Cream Sandwich Cookies 開心果忌廉夾餅-曲奇鬆化富牛油香 開心果忌廉輕盈香滑🍪
4️⃣Honeydew Melon with Strawberry Cream 蜜瓜配草莓忌廉-蜜瓜爽脆清甜🍈搭配草莓乳酪忌廉 夠晒清新🍓
5️⃣Scones with Clotted Cream & Organic Jam 英式鬆餅配奶油及有機果醬-得兩個Scone 但質素唔錯 好食💯烘至金黃香脆 入口鬆軟 濕潤度剛好 微微蛋奶香甜味🧡Clotted Cream綿滑細膩 奶味超濃醇🥛搽埋酸甜清新士多啤梨醬🍓
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➿SAVOURIES➿
1️⃣Soft-Boiled Oolong Tea Egg 烏龍茶溏心蛋-烏龍茶味唔出 鹹香帶點甘 口感爽彈 蛋黃半熟軟滑🥚
2️⃣Shrimp Toast 蝦多士-金黃酥脆 蝦膠紮實飽滿 爽彈鮮甜 但炸得唔夠乾身 偏油膩🍤
3️⃣Oolong Tea Pancake Smoked Salmon Roll 烏龍茶班戟煙三文魚卷-加入烏龍茶製成班戟🥞卷住肥美煙三文魚🍣加埋蛋沙律 層次豐富🥚
4️⃣Iberico Ham with Melon 西班牙火腿配蜜瓜-鹹香火腿+清甜蜜瓜 經典組合🥓🍈
5️⃣Tomato & Mozzarella 水牛芝士配彩茄-彩茄酸甜多汁🍅Mozzarella芝士Q軟清香🧀
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➿coffee or tea➿
1️⃣Cold Brew Coffee-冷泡咖啡甘苦香醇☕️
2️⃣Matcha Latte-有熊仔冰 超可愛🐻濃郁回甘抹茶香🍵
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如欲查看相關食物相片 可查閱本人已上傳之影片🎦
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