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2023-09-04
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呢間大排檔喺灣仔街市嗰頭，一連幾個舖位，空間感十足，出面有生猛海鮮魚缸，保證出品夠新鮮！今次被安排坐旁邊嘅舖位，入面全部都係圓枱，而且同廚房冇咁近，坐得會相對舒服，唔會熱辣辣，食完飯都唔會成身油煙！餐廳上菜速度都好快，菜式選擇都有好多，潮州滷水、海鮮到港式小炒都有齊，朋友嚟叫餸食飯啱晒！------------------------------🦑◖椒鹽豆腐拼鮮魷◗ $128幾鍾意呢個組合，可以一次過食晒兩味椒鹽菜～椒鹽豆腐外脆內軟，配上脆皮椒鹽鮮魷，食落特別惹味！🦐◖白灼海蝦◗ $108有七大隻海蝦，啲蝦殼都好夠硬淨好新鮮，肉質緊實好鮮甜！🐟◖薑蔥魚腩煲◗ $78魚腩大大塊，食落好軟滑，味道都唔錯，但小心會有啲魚骨，同略嫌佢個芡汁重手咗少少～🐓◖脆皮風沙雞（半隻）◗ $118呢個風沙雞有驚喜，半隻份量都唔少，雞皮上枱嘅時候都keep住香脆，係屬於薄脆嗰種，肉質好嫩滑有肉汁，雞味濃郁！🥬◖蒜蓉炒芥蘭◗ $68芥蘭唔會太淋炒得啱啱好，好爽脆，加上蒜蓉，炒得有鑊氣，特別香！🌟Encore指數：8.6/10------------------------------駒記海鮮大排檔
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🦑◖椒鹽豆腐拼鮮魷◗ $128
幾鍾意呢個組合，可以一次過食晒兩味椒鹽菜～椒鹽豆腐外脆內軟，配上脆皮椒鹽鮮魷，食落特別惹味！
🦐◖白灼海蝦◗ $108
有七大隻海蝦，啲蝦殼都好夠硬淨好新鮮，肉質緊實好鮮甜！
🐟◖薑蔥魚腩煲◗ $78
魚腩大大塊，食落好軟滑，味道都唔錯，但小心會有啲魚骨，同略嫌佢個芡汁重手咗少少～
🐓◖脆皮風沙雞（半隻）◗ $118
呢個風沙雞有驚喜，半隻份量都唔少，雞皮上枱嘅時候都keep住香脆，係屬於薄脆嗰種，肉質好嫩滑有肉汁，雞味濃郁！
🥬◖蒜蓉炒芥蘭◗ $68
芥蘭唔會太淋炒得啱啱好，好爽脆，加上蒜蓉，炒得有鑊氣，特別香！
🌟Encore指數：8.6/10
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駒記海鮮大排檔
📍灣仔寶靈頓道16號地下B號舖
📞28388998
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