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2014-07-17
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與baka逛了整天街，他提議在銅鑼灣區的花園餐廳吃晚餐，說很懷念和想吃那裡的扒餐。自從去年吃完鐵板餐後敏感了整個星期後，我一直都很抗拒，但既然baka大人這麼想吃，便順一順他意吧！ 想不到花園餐廳的晚市相當熱鬧，我們在門外大概排了15分鐘。我們被安排到二人座位，地方非常擠迫，不得不佩服店員們能拿著幾塊鐵板在食店裡穿梭。選好套餐後店員迅速送上餐包，很久沒吃過這種港式西餐的餐包，表面稍脆帶微溫，塗上牛油，味道當然不錯。之後還送上餐湯，一紅一白，我的白湯味道合格。基於對鐵板的恐懼，我選了是日特選：蕃茄焗豬扒意粉。賣相有點求其，不過味道有驚喜，原以為港式餐廳出品的意粉一定會太軟腍，幸好蕃茄汁滲透在每條意粉間，配上穩陣的焗意粉類，整體意外地不錯。而baka則點了雜扒鐵板餐。可能當天客人較多，所以普遍上菜速度較慢，約了20-25分鐘。雜扒集合了不同的扒類，包括煙肉、雞扒、牛扒等，最底有薯條等。店員先送上鐵板再問需要什麼汁，baka選了黑椒汁，店員淋上汁醬時與鐵板接觸發出滋滋聲，非常港式風味。還叫了兩杯凍好立克，如果要轉好立克和柯華田等需另加＄５，不過好立克太多冰，味道非常淡，像好立克冰水多些。整
想不到花園餐廳的晚市相當熱鬧，我們在門外大概排了15分鐘。
我們被安排到二人座位，地方非常擠迫，不得不佩服店員們能拿著幾塊鐵板在食店裡穿梭。
選好套餐後店員迅速送上餐包，很久沒吃過這種港式西餐的餐包，表面稍脆帶微溫，塗上牛油，味道當然不錯。
之後還送上餐湯，一紅一白，我的白湯味道合格。
基於對鐵板的恐懼，我選了是日特選：蕃茄焗豬扒意粉。賣相有點求其，不過味道有驚喜，原以為港式餐廳出品的意粉一定會太軟腍，幸好蕃茄汁滲透在每條意粉間，配上穩陣的焗意粉類，整體意外地不錯。
而baka則點了雜扒鐵板餐。可能當天客人較多，所以普遍上菜速度較慢，約了20-25分鐘。
雜扒集合了不同的扒類，包括煙肉、雞扒、牛扒等，最底有薯條等。
店員先送上鐵板再問需要什麼汁，baka選了黑椒汁，店員淋上汁醬時與鐵板接觸發出滋滋聲，非常港式風味。
還叫了兩杯凍好立克，如果要轉好立克和柯華田等需另加＄５，不過好立克太多冰，味道非常淡，像好立克冰水多些。整體味道可以接受，但服務態度及環境相當麻麻，如果再來相信應該都是baka的提議吧！
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