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2019-08-22
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星期日與友人經過炮台山，見到一間充滿情調的西餐廳，就決定與友人一同入內嘗試。餐廳叫『ROJO』位於天后炮台山木星街3號地下B舖，一入內街就會見到大大隻紅色的餐廳招牌ROJO，完完全全是晚上與情人燭光晚餐的好去處。我們下午一點正到達餐廳，當時人流未算高峰，店員貼心地安掛了我們到餐廳較靜的位置就坐，方便我們聚舊。小食方面，我們叫了一份炸薯條，伴松露蛋黃醬($58)，薯條份量極多，一上檯我們都感到驚訝，五十多元的薯條竟然給了我們一大盤，薯條炸得金黃香脆，但並不油膩，面上有香草和芝士粉，再沾上松露蛋黃醬，松露味突出，調味得十分之恰到好處。再來就是前菜，來到西班牙餐廳，怎可以不試一下當地的特色菜，素菜西班牙蛋餅($72)，素菜蛋餅富蛋香，面上有沙拉醬和蕃茄醬，酸酸甜甜很開胃，一切開中間有流心蛋醬，配合素菜感覺上非常之健康，西班牙菜來講做得相當之出色。最後就是主菜，西班牙餐廳必試的西班牙海鮮飯配雜海鮮、豬腩肉($228)，一大盤西班牙海鮮飯一上檯已經讓人很高興，海鮮飯有青口、魷魚、大蝦和蜆肉，每款海鮮都很新鮮，烹調得不會過熟，值得一讚。埋單每人不用兩百蚊就能品嘗到好味的西班牙菜，性價比十分之高。
小食方面，我們叫了一份炸薯條，伴松露蛋黃醬($58)，薯條份量極多，一上檯我們都感到驚訝，五十多元的薯條竟然給了我們一大盤，薯條炸得金黃香脆，但並不油膩，面上有香草和芝士粉，再沾上松露蛋黃醬，松露味突出，調味得十分之恰到好處。
炸薯條，伴松露蛋黃醬
$58
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再來就是前菜，來到西班牙餐廳，怎可以不試一下當地的特色菜，素菜西班牙蛋餅($72)，素菜蛋餅富蛋香，面上有沙拉醬和蕃茄醬，酸酸甜甜很開胃，一切開中間有流心蛋醬，配合素菜感覺上非常之健康，西班牙菜來講做得相當之出色。
素菜西班牙蛋餅
$72
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最後就是主菜，西班牙餐廳必試的西班牙海鮮飯配雜海鮮、豬腩肉($228)，一大盤西班牙海鮮飯一上檯已經讓人很高興，海鮮飯有青口、魷魚、大蝦和蜆肉，每款海鮮都很新鮮，烹調得不會過熟，值得一讚。
西班牙海鮮飯
$228
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埋單每人不用兩百蚊就能品嘗到好味的西班牙菜，性價比十分之高。
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