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2023-02-23
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係嘉頓山睇完個咸蛋黃，一路漫步落返深水埗旺角方向，係正路邊就會見到呢間主打正宗越南菜，網上又多好評既小店，淺藍色招牌夠光鮮唔難搵，入去裡面望下裝修，有啲心思，牆身沿用招牌藍色營造海既感覺，燈一律用竹籃罩住看似越南漁民既帽子，如果鍾意靜靜地自己一個人食，佢有吧檯式單向比自己嘆食，感覺唔錯。食物方面，我自己去過兩次越南慢遊，試過最地道正宗越南菜，呢度既味道適當地微調向香港人口味之餘亦維持到越南既風味，可以話帶比我回到越南既味道！越萊經典撈檬(香茅牛肉+燒豬扒+燒豬頸肉) $66豬扒同豬頸肉既醃料唔淨止留在外皮，個味道完全融入左肉裡面，咬落去肉質亦彈牙可口，牛肉亦有牛味，最怕食到啲肉係得醃料味冇肉既感同味道，呢個就值得推介了，至於個檬粉偏厚身，以為好少，但好快就有飽肚既感覺河內蝦仁米紙卷(兩件)$26新鮮蝦配合厚身米紙卷，細細啖男仔一啖可以一舊，咬落去爽口清新，屬不錯既餐前小食西貢馬拉盞炒通菜$28通菜出名炒出黎好多水，而呢度令佢收左水之餘仲配合左唔辣既馬拉盞去炒，有越南味道又可以換下味道，唔駛食親通菜都係撈腐乳魷魚沙律配醒胃柚子汁$38魷魚新鮮爽口，面頭淋左開胃既味粉類似炭燒風味，沙律底夠
食物方面，我自己去過兩次越南慢遊，試過最地道正宗越南菜，呢度既味道適當地微調向香港人口味之餘亦維持到越南既風味，可以話帶比我回到越南既味道！
越萊經典撈檬(香茅牛肉+燒豬扒+燒豬頸肉) $66
豬扒同豬頸肉既醃料唔淨止留在外皮，個味道完全融入左肉裡面，咬落去肉質亦彈牙可口，牛肉亦有牛味，最怕食到啲肉係得醃料味冇肉既感同味道，呢個就值得推介了，至於個檬粉偏厚身，以為好少，但好快就有飽肚既感覺
越萊經典撈檬(香茅牛肉+燒豬扒+燒豬頸肉)
$66
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越萊經典撈檬(香茅牛肉+燒豬扒+燒豬頸肉)
$66
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河內蝦仁米紙卷(兩件)$26
新鮮蝦配合厚身米紙卷，細細啖男仔一啖可以一舊，咬落去爽口清新，屬不錯既餐前小食
河內蝦仁米紙卷
$26
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西貢馬拉盞炒通菜$28
通菜出名炒出黎好多水，而呢度令佢收左水之餘仲配合左唔辣既馬拉盞去炒，有越南味道又可以換下味道，唔駛食親通菜都係撈腐乳
西貢馬拉盞炒通菜
$28
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魷魚沙律配醒胃柚子汁$38
魷魚新鮮爽口，面頭淋左開胃既味粉類似炭燒風味，沙律底夠清新，如果喜歡柚子汁既朋友可以嗌佢多汁，成件事食呢個會令人好開胃好想食多啲野
魷魚沙律配醒胃柚子汁
$38
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越萊自製手工春卷(兩件)$26
出色既春卷，上枱入口仍然係熱辣辣，外皮非常脆口，內涵充足，就算青瓜同菜底都一樣新鮮唔係只用黎伴碟，我同朋友兩個人食，諗住樣樣試啲，最後只係食左一件，依家已經心掛掛想再食多兩件
越萊自製手工春卷(兩件)
$26
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越南黑咖啡(跟餐價)$6
唔同係越南飲既ICE COFFEE全部都係糖，呢度既熱齋啡既苦澀味徘徊於口腔內，會令你想慢活起來體驗，嘆下Chill下
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