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2022-03-21
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深水埗呢間平民美食除左出名賣餃子之外，佢地日式手作芝士蛋糕都係招牌之一，好多時都會冇哂，好彩今日去仲有幾款口味揀🥰🥟洋蔥豬肉餃｜$42/8隻餃子外形唔算好飽滿，但隻隻都煎到金黃香脆😋用筷子掃下會有‘卡卡’既脆聲，內餡既洋蔥同豬肉不會搞到太碎，仲見到細細片洋蔥，保留返口感👍🏻餃子有肉汁，調味適宜，不用額外加辣菜脯都好好食🧀原味手作芝士蛋糕｜$28當日去就有原味、開心果同埋焙茶，蛋糕size大約手掌心咁大，用上錫紙包住，原味糕身較高，表面烘得唔太燶焦，口感軟綿濕潤，芝士味香濃🤤🍰開心果手作芝士蛋糕｜$33表面較原味凹陷同有焦面，但味道上絕冇苦味同燶味，口感順滑帶有開心果的堅果味道☺️不甜也不膩
🥟洋蔥豬肉餃｜$42/8隻
餃子外形唔算好飽滿，但隻隻都煎到金黃香脆😋用筷子掃下會有‘卡卡’既脆聲，內餡既洋蔥同豬肉不會搞到太碎，仲見到細細片洋蔥，保留返口感👍🏻餃子有肉汁，調味適宜，不用額外加辣菜脯都好好食
🧀原味手作芝士蛋糕｜$28
當日去就有原味、開心果同埋焙茶，蛋糕size大約手掌心咁大，用上錫紙包住，原味糕身較高，表面烘得唔太燶焦，口感軟綿濕潤，芝士味香濃🤤
🍰開心果手作芝士蛋糕｜$33
表面較原味凹陷同有焦面，但味道上絕冇苦味同燶味，口感順滑帶有開心果的堅果味道☺️不甜也不膩
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