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2022-09-09
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同朋友做完gym經過呢間西餐廳💪🏻，見到餐牌好多野食，而且裝修格調高雅，即刻忍唔住入去試下D野食。入到去環境寧靜悠閒，空間感足。👀🔸Yaki Ori Poke🔸炭燒飯團其肉質厚實，選用油甘魚，帶子，吞拿魚肉味最為濃鬱出眾，配特製醬汁味道更豐富。🔷Sea Bass🔷海鱸魚經大廚燒烤至岩岩熟，🐟外層焦香，肉汁豐腴，帶出魚肉的原始風味，配發酵菠蘿汁造的醬汁更滲出誘人的牛油香氣，令人一試難忘。🔸Squid & Chorizo🔸炸得啱啱好，好大份好足料🦑，咬落去好爽脆，配埋個醬汁非常解膩 😋🔷FoieGras & Fruit Tomato 蜜糖同埋味噌醃製的鵝肝🔷外層稍微煎到甘香，封鎖住油分，咬落去肉味濃。配上靜岡蕃茄令鵝肝同埋其他配料融為一體👅，好特別！餐廳環境座位安排妥當 舒服👍🏻下次做完運動都可以再book呢度。
🔸Yaki Ori Poke🔸
炭燒飯團其肉質厚實，選用油甘魚，帶子，吞拿魚肉味最為濃鬱出眾，配特製醬汁味道更豐富。
🔷Sea Bass🔷
海鱸魚經大廚燒烤至岩岩熟，🐟外層焦香，肉汁豐腴，帶出魚肉的原始風味，配發酵菠蘿汁造的醬汁更滲出誘人的牛油香氣，令人一試難忘。
🔸Squid & Chorizo🔸
炸得啱啱好，好大份好足料🦑，咬落去好爽脆，配埋個醬汁非常解膩 😋
🔷FoieGras & Fruit Tomato 蜜糖同埋味噌醃製的鵝肝🔷
外層稍微煎到甘香，封鎖住油分，咬落去肉味濃。配上靜岡蕃茄令鵝肝同埋其他配料融為一體👅，好特別！
餐廳環境座位安排妥當 舒服👍🏻下次做完運動都可以再book呢度。
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