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2013-08-19
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曾多次惠顧此餐廳,除因有我愛吃的Tapas之外,更喜歡這裡可以遠望海景、東方之珠的夜景,在室外微風下與朋友談天。之前經常吃西班牙風乾火腿及芝士拼盆,今次只有二人進餐,便想吃一些之前沒有吃過的。由於我們都不太餓,故只點了二款小食及一款海鮮。先來的是用parma ham包裹著的蘆筍,火腿上面放了一些巴馬芝士薄碎($115)。蘆筍清甜,配合火腿的鹹,加上微香的芝士味道,非常可口!其後,本想點脆鵝肝,但待應推介Lobster Thermidor($260),我們便轉點了這個蘑菇龍蝦。煮熟的龍蝦肉爽脆,與奶油醬混在一起,內有很多蘑菇,但蘑菇味並未有溶入於醬內,奶油醬味道沒有預期的濃,但這正好配合了龍蝦的鮮!差不多八時了,又是吸引無數遊客的幻彩詠香江時間。最後,有人想吃薯條,便點了fish & chips。原來所謂chips ,其實是粗薯條。上枱時,碟內有三條粗薯條及三條脆炸魚。魚肉很滑,配上tartare醬,味道還可以。但一小碟要$125就有點兒貴。希望下次再來試其他菜式。
之前經常吃西班牙風乾火腿及芝士拼盆,今次只有二人進餐,便想吃一些之前沒有吃過的。由於我們都不太餓,故只點了二款小食及一款海鮮。
先來的是用parma ham包裹著的蘆筍,火腿上面放了一些巴馬芝士薄碎($115)。蘆筍清甜,配合火腿的鹹,加上微香的芝士味道,非常可口!
其後,本想點脆鵝肝,但待應推介Lobster Thermidor($260),我們便轉點了這個蘑菇龍蝦。煮熟的龍蝦肉爽脆,與奶油醬混在一起,內有很多蘑菇,但蘑菇味並未有溶入於醬內,奶油醬味道沒有預期的濃,但這正好配合了龍蝦的鮮! 差不多八時了,又是吸引無數遊客的幻彩詠香江時間。 最後,有人想吃薯條,便點了fish & chips。原來所謂chips ,其實是粗薯條。上枱時,碟內有三條粗薯條及三條脆炸魚。魚肉很滑,配上tartare醬,味道還可以。但一小碟要$125就有點兒貴。
希望下次再來試其他菜式。
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