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2025-03-26
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一入餐廳，就望到靚靚海景，感覺非常舒服，可以喺靚景下品嚐精緻的韓式料理資深韓籍主廚，所用的新鮮海鮮、食材均從韓國直送，大米更加係來自店主在韓國的自家農田，炮製正宗的韓式精緻料理，保留最傳統的釜山風味～𝟵 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲𝘀 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗢𝗼𝘂𝗹𝗶 𝗕𝘂 𝗚𝗮𝗸紫蘇油炸、三次風乾的釜山海苔及濟洲海藻，配搭三款醬一齊食，香脆可口𝗝𝗮𝗴𝗮𝗹 -𝗖𝗵𝗶韓國左口魚刺身、72小時醬油大蝦及醬油三文魚，味道幾特別，醬油大蝦非常好食😋𝗗𝗲𝘂𝗹 𝗞𝗸𝗮𝗲 - 𝗝𝘂𝗸韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉及自家大米，經過15小時以上烹調的傳統韓國粥，鮮甜美味，配搭脆米片，非常可口！𝗛𝗮𝗻-𝗜𝗽炸豆腐鱈魚籽三文治，香脆可口，配上清爽開胃的章魚片、韓國橡子果凍～𝗕𝗼 𝗬𝗮𝗻𝗴 - 𝗦𝗶𝗴韓式參雞湯燴飯燴飯軟綿入味，再即場噴上人參酒，加上雞絲，真係幾出色🫶🏻𝗝𝗶𝗹𝗶 - 𝗧𝗮𝗻𝗴海鮮清湯配烤釜山鮑魚海鮮清湯可以突顯釜山鮑魚的鮮甜，口感彈牙，泡沫輕盈，增加口感，仲有清甜的蘿蔔粒！𝗝𝗮𝗻 𝗖𝗵𝗶烤澳州和牛賣相唔錯，肉質軟淋有牛味，配上特製醬汁，好食😋烤釜山鰻魚鰻魚炸到好香，皮脆肉厚，配上微辣甜甜地的醬汁，香口！𝗝
資深韓籍主廚，所用的新鮮海鮮、食材均從韓國直送，大米更加係來自店主在韓國的自家農田，炮製正宗的韓式精緻料理，保留最傳統的釜山風味～
𝟵 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲𝘀 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗠𝗲𝗻𝘂
𝗢𝗼𝘂𝗹𝗶 𝗕𝘂 𝗚𝗮𝗸
紫蘇油炸、三次風乾的釜山海苔及濟洲海藻，配搭三款醬一齊食，香脆可口
𝗝𝗮𝗴𝗮𝗹 -𝗖𝗵𝗶
韓國左口魚刺身、72小時醬油大蝦及醬油三文魚，味道幾特別，醬油大蝦非常好食😋
𝗗𝗲𝘂𝗹 𝗞𝗸𝗮𝗲 - 𝗝𝘂𝗸
韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉及自家大米，經過15小時以上烹調的傳統韓國粥，鮮甜美味，配搭脆米片，非常可口！
𝗛𝗮𝗻-𝗜𝗽
炸豆腐鱈魚籽三文治，香脆可口，配上清爽開胃的章魚片、韓國橡子果凍～
𝗕𝗼 𝗬𝗮𝗻𝗴 - 𝗦𝗶𝗴
韓式參雞湯燴飯
燴飯軟綿入味，再即場噴上人參酒，加上雞絲，真係幾出色🫶🏻
𝗝𝗶𝗹𝗶 - 𝗧𝗮𝗻𝗴
海鮮清湯配烤釜山鮑魚
海鮮清湯可以突顯釜山鮑魚的鮮甜，口感彈牙，泡沫輕盈，增加口感，仲有清甜的蘿蔔粒！
𝗝𝗮𝗻 𝗖𝗵𝗶
烤澳州和牛
賣相唔錯，肉質軟淋有牛味，配上特製醬汁，好食😋
烤釜山鰻魚
鰻魚炸到好香，皮脆肉厚，配上微辣甜甜地的醬汁，香口！
𝗝𝗶𝗻𝗦𝘂 - 𝗦𝘂𝗻𝗴 𝗖𝗵𝗲𝗻
釜山自家農田珍珠米飯 配 48小時饅魚湯、五種時令特色釜山伴菜，米飯好有黏性，配搭伴菜一齊食真係好唔錯，特別係個辣魚肚好好食。第一次飲饅魚湯，非常清甜，好滋補～
𝗛𝘂 - 𝗦𝗶𝗴
糯米年糕窩夫餅配自製雪糕，好特別呀😍糯米年糕窩夫餅外脆內糯，煙煙韌韌有米香味，配上雲呢拿雪糕，好好食🥰
非常滿足的9道菜韓式Fine Dining，可以慢慢食，又可欣賞下美景💜
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