芽莊越式料理 (海港城)

營業中

休息中

已經多天在家用膳，外出用膳，無論吃什麼都十分滋味。沒有到訪芽莊已經有一段時間，然而有重新裝修過的樣子，比以前的格局明亮。這兒沒有午市套餐，全是散點。芽莊炒飯這炒飯炒得夠乾身，飯粒粒粒分明，又唔油膩。材料方面有肉絲、炒旦、香腸、蔥花等，雖然配撘簡單，但口感和味道都唔錯，吃罷也沒有口乾的感覺，帶一點東南亞口味。蕃茄蟹檬這蕃茄蟹檬真可口。雖然有大大件蟹，可惜沒有工具去殼，結果有得睇無得吃。湯底是蕃茄湯，有著濃濃的蕃茄味和蟹的鮮甜味。加埋鮮美的蟹肉丸、軟腍的蕃茄和魚片，真可口！再呷一口滑滑檬粉，真叫人滿足。炙燒牛柳河粉這河粉的牛柳和河粉分開上枱。炙燒牛柳份量十足，足足滿有一小碟。牛柳經炙燒後有獨特的甘香風味。雖然牛柳不算超級軟腍，但牛肉味頗濃，而且一點也不乾，又有少少肉汁，再加上蔥花，味道不錯。河粉湯汁清澈，有著鮮甜的牛骨湯風味，而河粉滑溜溜的，甚為恰意。這一天的越式午餐雖然簡單，也十分滿足。