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2023-08-20
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西環海邊法國餐館Bistronomique，對住個無敵海景真係好正。價錢經濟，食物水準高！今日慶祝男友升職揀咗間好餐廳同佢一齊食💕提前打比餐廳留咗個窗邊位，同預訂咗Daily Special!!海鮮煮龍躉背：餐廳喺本地街市新鮮買，仲要提前同魚販預留定特定部位。食材夠晒講究，仲有好多其他海鮮，食到有大蜆、魷魚，仲有西班牙肉腸，味道層次好豐富。主角嘅龍躉肉都冇令人失望！質地爽脆，魚味濃郁，同埋含有豐富膠質。其他菜式法式麵包配牛油：麵包口感上較為有層次，加上牛油後也不會覆蓋麵包本身嘅香味，非常出色！香煎魷魚仔配西班牙肉腸：好有驚喜嘅一道starter，魷魚仔新鮮彈牙，仲沾滿上西班牙肉腸嘅香氣，食落夠晒惹味。里昂沙律：一道法國里昂傳統特色嘅料理，沙拉中但加入咗煙肉同水波蛋，煙肉係厚切，連埋沙律一齊食帶有鹹香味。
今日慶祝男友升職揀咗間好餐廳同佢一齊食💕提前打比餐廳留咗個窗邊位，同預訂咗Daily Special!!
海鮮煮龍躉背：餐廳喺本地街市新鮮買，仲要提前同魚販預留定特定部位。食材夠晒講究，仲有好多其他海鮮，食到有大蜆、魷魚，仲有西班牙肉腸，味道層次好豐富。主角嘅龍躉肉都冇令人失望！質地爽脆，魚味濃郁，同埋含有豐富膠質。
其他菜式
法式麵包配牛油：麵包口感上較為有層次，加上牛油後也不會覆蓋麵包本身嘅香味，非常出色！
香煎魷魚仔配西班牙肉腸：好有驚喜嘅一道starter，魷魚仔新鮮彈牙，仲沾滿上西班牙肉腸嘅香氣，食落夠晒惹味。
里昂沙律：
一道法國里昂傳統特色嘅料理，沙拉中但加入咗煙肉同水波蛋，煙肉係厚切，連埋沙律一齊食帶有鹹香味。
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