泰濃麵 (樂道)

營業中

休息中

今天中午很想吃泰菜，即想起此間泰式小店。店內瀰漫著香茅、檸檬葉和辣椒的香氣。我點了碗冬陰功湯底的卜卜蜆金邊粉一碗熱騰騰的湯頭呈現出誘人的橙紅色，上面鋪滿了豐富的海鮮，包括卜卜蜆、大蝦和青口。冬陰功湯底的層次感非常豐富，香茅和檸檬葉的清香與辣椒的辛辣完美融合。金邊粉的口感彈牙，吸收了湯汁的精華。蜆肉鮮嫩多汁，大蝦彈牙爽口，青口飽滿鮮甜。食到最後才發現蜆的數目原來都幾有份量。我還點了一杯冰凍的泰式奶茶。這杯奶茶茶香濃郁，冰涼的口感中和了冬陰功湯底的辛辣。