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2025-04-07
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日式shabu shabu、港式打邊爐、台式火鍋就食得多，但泰式火鍋真係好少。最近就去左觀塘新開既【泰金鍋】試下，今次就叫左120分鐘任食火鍋 Set B 澳洲產下肩胛肉眼餐。B/C set仲包鷄煲、烤魚或者手撕鷄一份。晚餐每臺送一份海鮮拼盤。湯底除左有D經典湯底之外，仲有好特別既泰式同東南亞湯底選擇，我地就選擇左青檸椰子鷄湯。鷄湯好清甜、加上濃郁椰汁同椰奶，好正。一般火鍋食材都有、而且熟食非常多選擇，不過最推薦以下食物。泰式前菜：應該每日唔同、有海帶同涼拌鷄脚，酸辣醒胃，好開胃！澳洲產下肩胛肉眼；牛胸腹：肉質嫩滑、肥膏比較少，牛味濃郁豚梅肉：肥瘦適中、口感嫩滑海鮮拼盤：包括大蝦、帶子、蠔同魷魚等，新鮮彈牙泰式奶茶、咖啡、香茅茶泰式甜品：椰汁西米糕、斑蘭糕等等最特別係有自製綿綿冰、有綿綿冰機可以即場整、仲有10幾種配料可以自己落。宜家估泰文遊戲，估中可以減$10！
湯底除左有D經典湯底之外，仲有好特別既泰式同東南亞湯底選擇，我地就選擇左青檸椰子鷄湯。鷄湯好清甜、加上濃郁椰汁同椰奶，好正。一般火鍋食材都有、而且熟食非常多選擇，不過最推薦以下食物。
泰式前菜：應該每日唔同、有海帶同涼拌鷄脚，酸辣醒胃，好開胃！
澳洲產下肩胛肉眼；牛胸腹：肉質嫩滑、肥膏比較少，牛味濃郁
豚梅肉：肥瘦適中、口感嫩滑
海鮮拼盤：包括大蝦、帶子、蠔同魷魚等，新鮮彈牙
泰式奶茶、咖啡、香茅茶
泰式甜品：椰汁西米糕、斑蘭糕等等
最特別係有自製綿綿冰、有綿綿冰機可以即場整、仲有10幾種配料可以自己落。
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