水門雞飯 (厚福街)

營業中

休息中

一直都好鍾意幫襯「水門雞飯」，食物有水準之餘，用料亦唔馬虎，正宗泰國風味。今日嚟尖沙咀 Shopping，心血來潮想食泰國雞飯，醒起金馬倫道同厚福街都有分店，經常大排長龍，即刻去新店厚福街分店碰下運氣。餐牌選項非常豐富，除咗招牌水門雞外，仲有沙律、泰式船粉、水門撈麵、串燒、小食同甜品等供應，花款多不勝數，令人目不暇給🐣🐣🐣水門雞飯黎得水門雞飯當然唔可以錯過雞飯，雞飯大大碟😯，送上時還附有冬瓜湯一碗，入口胡椒味好重，飲完好暖胃👍🏻，清熱解毒又降火，雞肉皮薄肉滑🤗，入口脂肪唔多，同喺泰國食到嘅雞十分相似😃。泰式嘅海南雞飯，個皮都比較淺色，食落冇咁油膩。師傅已經起晒骨，🫨所以啖啖肉。油飯選用了泰國茉莉香米🍚，米飯尖長，粒粒分明帶油光🍗🍜海鮮冬蔭功蛋麵海鮮🦪同蛋麵🍜嘅份量都幾多，鳳尾蝦🦐🦐很有驚喜，好新鮮食落爽彈有蝦味。冬蔭功酸辣惹味💕湯底鮮香濃郁，酸酸地非常開胃，配上蛋麵吸湯力強勁，吸收湯底精華，口感絕佳，每次食我都差不多連湯飲光光😋🥗泰式辣肉碎拼生菜喜歡吃辣的人必點🌶️🌶️🌶️，因為口感非常香辣及味道偏濃，沒有胃口時的確會讓人更愛吃辣，比一般餐廳的辣肉碎更加香辣，豬肉肥瘦度均勻🐷泰式燒腩仔估唔到