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2018-06-11 340 瀏覽
傳聞這間新開的泰菜館是連續很多年在泰國的得獎食府,就趁閒日來試試。菜未點已先有蝦片,盛惠$15,茶/水$5,坐下已經消費$25。蝦片頗香口,只是略不夠脆。看完餐牌立刻點選了招牌菜「船麵」、另點了個小食拼盤和炒了碟菜。過百元的麵,配料尚算不賴,牛肉丸、牛蹍、肥牛和很有咬口的炸豬皮,配上比平常略透明略煙韌的金邊粉,味道真的不俗。筆者和內子分食,每人有兩小碗和大量配料,頗滿足。通菜炒得略濕,味道中規中矩,分量不算大,兩人分剛好。拼盤令人又愛又恨,因為看來十分熱氣,入口亦的確特別乾身。香葉包雞和豬肉丸都很乾,豬肉丸還略帶辣,必需邊吃邊喝水,或一邊點配汁吃;雲吞皮略厚而乾身,雞翼亦然,不過雞翼上的魚露很香很吸引。拼盤裡最好味是內有蘿蔔絲的春卷,香得來又濕濕的很易入口。要注意按餐牌寫,這5款小食是時令,那個春卷餐牌亦沒有單點選項。無論越式泰式還是星馬,筆者都喜歡試一下他們東南亞的咖啡。這杯不算濃,但算香甜,對喜歡飲咖啡的筆者,回家還是可以倒頭便睡。這裡的餸菜量其實不算多,所以肚子還有少少空間可試試這裡的甜品。內子愛吃的千層糕沒有單點,所以把心一橫要了個泰式糕點拼盤。大菜糕夾雜椰肉,帶椰香之餘亦多了
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傳聞這間新開的泰菜館是連續很多年在泰國的得獎食府,就趁閒日來試試。
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菜未點已先有蝦片,盛惠$15,茶/水$5,坐下已經消費$25。蝦片頗香口,只是略不夠脆。
看完餐牌立刻點選了招牌菜「船麵」、另點了個小食拼盤和炒了碟菜。
泰式牛肉船麵
$108
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過百元的麵,配料尚算不賴,牛肉丸、牛蹍、肥牛和很有咬口的炸豬皮,配上比平常略透明略煙韌的金邊粉,味道真的不俗。筆者和內子分食,每人有兩小碗和大量配料,頗滿足。
泰式炒通菜
$58
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通菜炒得略濕,味道中規中矩,分量不算大,兩人分剛好。
泰式小食拼盤
$158
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拼盤令人又愛又恨,因為看來十分熱氣,入口亦的確特別乾身。香葉包雞和豬肉丸都很乾,豬肉丸還略帶辣,必需邊吃邊喝水,或一邊點配汁吃;雲吞皮略厚而乾身,雞翼亦然,不過雞翼上的魚露很香很吸引。拼盤裡最好味是內有蘿蔔絲的春卷,香得來又濕濕的很易入口。要注意按餐牌寫,這5款小食是時令,那個春卷餐牌亦沒有單點選項。
泰式凍咖啡
$38
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無論越式泰式還是星馬,筆者都喜歡試一下他們東南亞的咖啡。這杯不算濃,但算香甜,對喜歡飲咖啡的筆者,回家還是可以倒頭便睡。
泰式糕點拼盤
$68
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這裡的餸菜量其實不算多,所以肚子還有少少空間可試試這裡的甜品。內子愛吃的千層糕沒有單點,所以把心一橫要了個泰式糕點拼盤。大菜糕夾雜椰肉,帶椰香之餘亦多了一份口感;椰汁西米糕由香葉盛載,一匙羹一啖一個,椰子味香過西米,亦較另外兩款甜品凍,味道不錯;內子最愛千層糕,口感未有想像中煙韌,但仍然有足夠香甜度,內子因此多吃了一件。

整體上雖然性價比不高,但感覺尚算不錯,有機會會再試這裡的咖哩、炒飯麵、或者海鮮。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$245 (晚餐)
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