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見到呢間台灣小店都幾多人排隊,上網睇過話不含味精,天然食材,而且湯底用牛骨餚製,所以今日同朋友去試下。我倆7點到都多人等位,門外有長木櫈俾食客等候,大概等左15mins。小店以簡約為主,木檯木櫈,有台灣裝修味道。點單是用漆筆喺已過膠嘅餐單上填寫,非常環保。川味紅燒牛肉麵 $75 用牛骨湯餚製,牛肉好腍,粗麵夠咬口,湯底有少許藥材味。川味紅燒牛筋麵 $80 同牛肉麵一樣,不過牛筋相當彈牙,入口即溶。下次可試川味紅燒三寶牛肉麵,咁樣就可以樣樣試齊。涼拌小黃瓜 $22 涼拌青瓜,夠開胃。燙青菜加滷肉汁 $26 配上少許滷肉粒,青菜非常入味。皮蛋豆腐 $38 冷豆腐冰凍,配上皮蛋,一口一啖,絕配。古法烏梅汁 $22 台灣地道飲品,酸酸地,不太甜,解渴。
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見到呢間台灣小店都幾多人排隊,上網睇過話不含味精,天然食材,而且湯底用牛骨餚製,所以今日同朋友去試下。我倆7點到都多人等位,門外有長木櫈俾食客等候,大概等左15mins。小店以簡約為主,木檯木櫈,有台灣裝修味道。點單是用漆筆喺已過膠嘅餐單上填寫,非常環保。
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川味紅燒牛肉麵 $75 用牛骨湯餚製,牛肉好腍,粗麵夠咬口,湯底有少許藥材味。
川味紅燒牛肉麵
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川味紅燒牛筋麵 $80 同牛肉麵一樣,不過牛筋相當彈牙,入口即溶。下次可試川味紅燒三寶牛肉麵,咁樣就可以樣樣試齊。
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涼拌小黃瓜 $22 涼拌青瓜,夠開胃。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-06
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$140 (晚餐)
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