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2017-06-04
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還記得在初出道,在灣仔當暑假工時,最喜歡跑到修頓球場旁的快餐飯店買牛脷飯吃,後來在中環工作,發現永樂園有牛脷飯,便時常來光顧。至近十年才鮮有光顧。永樂園除了熱狗聞名外,在個人心目中,牛脷飯就是僅次其後。適逢到香港公園拍照,拍畢便刻意走到永樂園吃這個牛脷飯。所謂燴牛脷,質地與味道皆與日式的燒牛脷是兩碼子的事,燴的,我形容是港式,牛脷是有著一股非筆墨可形容的味道,是蠻吸引的,亦非燒牛脷可有的感受。至於汁,從前永樂園是蘑菇汁,現在是茄汁,也很好味,但不重要,重點還是牛脷吃到那股味道。再來一杯熱奶茶,是日的熱奶茶不錯,很滿足。不好的,就是食店內不妙的環境,一道橫檯三個位,很窄,但三十九元包一杯熱飲,在中環來說,實在是一道清泉。
永樂園除了熱狗聞名外,在個人心目中,牛脷飯就是僅次其後。
適逢到香港公園拍照,拍畢便刻意走到永樂園吃這個牛脷飯。
所謂燴牛脷,質地與味道皆與日式的燒牛脷是兩碼子的事,燴的,我形容是港式,牛脷是有著一股非筆墨可形容的味道,是蠻吸引的,亦非燒牛脷可有的感受。至於汁,從前永樂園是蘑菇汁,現在是茄汁,也很好味,但不重要,重點還是牛脷吃到那股味道。
再來一杯熱奶茶,是日的熱奶茶不錯,很滿足。
不好的,就是食店內不妙的環境,一道橫檯三個位,很窄,但三十九元包一杯熱飲,在中環來說,實在是一道清泉。
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