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2012-06-15
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早三天前訂枱,訂6:30的。酒家回應說8:30交枱。今晚一行七人準時6:30到場,現場沒有很多人,雖然招待的有笑容,但坐下已有催促落單的感覺。要了一個四至六人餐,因有一位朋友未到,欲先落單套餐,待朋友差不多到時再落單兩至三道菜。服務員說起菜甚快的,問是否叫起,我們說可以,因為打算把餸菜留起給遲來的朋友。落單不夠5分鐘已上湯和雞了,接着不夠十五分鐘,已將所有五六道菜都上了,擠滿一桌,根本就是想你快點走。事實上的確人開始多,最後是全場滿座兼多人等位。所謂比較好吃點的只有炒頭腩和蝦球伊麵,鮑魚靭加沒有鮑味。在朋友在到前約十分鐘,我們要加單加兩道菜,叫人取來餐牌時黑面,加了焗蠔和咕嚕肉。服務員稱蠔只有四隻,不夠分,因我們當中有人不吃蠔,所以沒有問題。之前在openrice中見過相片,焗蠔頗大隻,所以$118 4隻不出奇。上枱時,一打開,內裏有6-7隻中蠔,基本上和一般大排檔吃的薑蔥蠔大小差不多,味道還算中等偏上,勉強過得去。不夠8點,自動送上單來埋單,我們並未示意埋單,也罷,環境已身擠迫及嘈吵,早點埋單也好。最後有幾位要上洗手間,其他人便坐着等,服務員已急着收拾枱面,更出聲請到升降機口等,也就
今晚一行七人準時6:30到場,現場沒有很多人,雖然招待的有笑容,但坐下已有催促落單的感覺。
要了一個四至六人餐,因有一位朋友未到,欲先落單套餐,待朋友差不多到時再落單兩至三道菜。服務員說起菜甚快的,問是否叫起,我們說可以,因為打算把餸菜留起給遲來的朋友。
落單不夠5分鐘已上湯和雞了,接着不夠十五分鐘,已將所有五六道菜都上了,擠滿一桌,根本就是想你快點走。
事實上的確人開始多,最後是全場滿座兼多人等位。
所謂比較好吃點的只有炒頭腩和蝦球伊麵,鮑魚靭加沒有鮑味。
在朋友在到前約十分鐘,我們要加單加兩道菜,叫人取來餐牌時黑面,加了焗蠔和咕嚕肉。服務員稱蠔只有四隻,不夠分,因我們當中有人不吃蠔,所以沒有問題。之前在openrice中見過相片,焗蠔頗大隻,所以$118 4隻不出奇。上枱時,一打開,內裏有6-7隻中蠔,基本上和一般大排檔吃的薑蔥蠔大小差不多,味道還算中等偏上,勉強過得去。
不夠8點,自動送上單來埋單,我們並未示意埋單,也罷,環境已身擠迫及嘈吵,早點埋單也好。
最後有幾位要上洗手間,其他人便坐着等,服務員已急着收拾枱面,更出聲請到升降機口等,也就是趕我們走了,更留下一句:「黎金山唔好傾計,傾計的話唔好黎金山,金山只係食野的」(exact wording)
入升降機後,一行八人,異口同聲,永不錄用, blacklisted!
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