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餐廳: 香港老飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2017-07-02 5275 瀏覽
食上海菜,香港都選擇都唔少,但要坐得落一家大細、味道好、菜式選擇多,同埋價錢合理嘅就唔多,我同屋企人就幾鍾意黎老飯店喇。冷盤方面,呢度嘅燻蛋好香煙燻味,糖心蛋黃又煮得恰到好處;沾上芝麻嘅核桃甜甜地好香脆,兩樣野都幾夾呀。蜜味烤雙方都係必食嘅,雲腿唔算肥又唔會太鹹,沾上蜜汁、配埋鬆脆嘅響鈴,俾軟熟嘅薄餅夾住,好好味呀,而且都幾大件架。主菜方面,清炒河蝦仁幾爽甜,唔想道道菜都濃油赤醬,呢個會係清淡d嘅選擇。蔥爆羊肉嘅京蔥好香,份量同羊肉一樣多,羊肉唔「騷」仲好嫩,好惹味呀!百頁紅燒肉嘅肉都唔算太肥又夠腍,但個汁對我哋黎講就鹹咗少少,所以連帶百頁都比較鹹,我哋都係鍾意紅燒元蹄多啲。另外,我哋試咗油泡河鰻球,魚肉好爽,不過自己食唔慣清炒,覺得帶腥。湯類嘅砂鍋小油條材料豐富,有津白、瑤柱、雞肉、火腿、蛋餃、素雞條同粉絲,令湯頭夠晒甜呀!擔擔麵夠多蔥,富花生香,肉臊多同唔肥,麵都幾爽滑,唔係個個食辣嘅我哋,要辣油另上。蔥油大餅都係亮點,外脆內軟之餘唔油膩,蔥落得夠多,好香好好味呀。呢度嘅水準好穩定,希望keep住啦!
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食上海菜,香港都選擇都唔少,但要坐得落一家大細、味道好、菜式選擇多,同埋價錢合理嘅就唔多,我同屋企人就幾鍾意黎老飯店喇。

冷盤方面,呢度嘅燻蛋好香煙燻味,糖心蛋黃又煮得恰到好處;沾上芝麻嘅核桃甜甜地好香脆,兩樣野都幾夾呀。

核桃燻蛋
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蜜味烤雙方都係必食嘅,雲腿唔算肥又唔會太鹹,沾上蜜汁、配埋鬆脆嘅響鈴,俾軟熟嘅薄餅夾住,好好味呀,而且都幾大件架。

蜜味烤雙方
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主菜方面,清炒河蝦仁幾爽甜,唔想道道菜都濃油赤醬,呢個會係清淡d嘅選擇。

清炒河蝦仁
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蔥爆羊肉嘅京蔥好香,份量同羊肉一樣多,羊肉唔「騷」仲好嫩,好惹味呀!

蔥爆羊肉
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百頁紅燒肉嘅肉都唔算太肥又夠腍,但個汁對我哋黎講就鹹咗少少,所以連帶百頁都比較鹹,我哋都係鍾意紅燒元蹄多啲。

百頁紅燒肉
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另外,我哋試咗油泡河鰻球,魚肉好爽,不過自己食唔慣清炒,覺得帶腥。

油泡河鰻球
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湯類嘅砂鍋小油條材料豐富,有津白、瑤柱、雞肉、火腿、蛋餃、素雞條同粉絲,令湯頭夠晒甜呀!

砂鍋小油條
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擔擔麵夠多蔥,富花生香,肉臊多同唔肥,麵都幾爽滑,唔係個個食辣嘅我哋,要辣油另上。
擔擔麵
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蔥油大餅都係亮點,外脆內軟之餘唔油膩,蔥落得夠多,好香好好味呀。

呢度嘅水準好穩定,希望keep住啦!
蔥油大餅
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
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