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2017-07-02
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食上海菜,香港都選擇都唔少,但要坐得落一家大細、味道好、菜式選擇多,同埋價錢合理嘅就唔多,我同屋企人就幾鍾意黎老飯店喇。冷盤方面,呢度嘅燻蛋好香煙燻味,糖心蛋黃又煮得恰到好處;沾上芝麻嘅核桃甜甜地好香脆,兩樣野都幾夾呀。蜜味烤雙方都係必食嘅,雲腿唔算肥又唔會太鹹,沾上蜜汁、配埋鬆脆嘅響鈴,俾軟熟嘅薄餅夾住,好好味呀,而且都幾大件架。主菜方面,清炒河蝦仁幾爽甜,唔想道道菜都濃油赤醬,呢個會係清淡d嘅選擇。蔥爆羊肉嘅京蔥好香,份量同羊肉一樣多,羊肉唔「騷」仲好嫩,好惹味呀!百頁紅燒肉嘅肉都唔算太肥又夠腍,但個汁對我哋黎講就鹹咗少少,所以連帶百頁都比較鹹,我哋都係鍾意紅燒元蹄多啲。另外,我哋試咗油泡河鰻球,魚肉好爽,不過自己食唔慣清炒,覺得帶腥。湯類嘅砂鍋小油條材料豐富,有津白、瑤柱、雞肉、火腿、蛋餃、素雞條同粉絲,令湯頭夠晒甜呀!擔擔麵夠多蔥,富花生香,肉臊多同唔肥,麵都幾爽滑,唔係個個食辣嘅我哋,要辣油另上。蔥油大餅都係亮點,外脆內軟之餘唔油膩,蔥落得夠多,好香好好味呀。呢度嘅水準好穩定,希望keep住啦!
冷盤方面,呢度嘅燻蛋好香煙燻味,糖心蛋黃又煮得恰到好處;沾上芝麻嘅核桃甜甜地好香脆,兩樣野都幾夾呀。
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蜜味烤雙方都係必食嘅,雲腿唔算肥又唔會太鹹,沾上蜜汁、配埋鬆脆嘅響鈴,俾軟熟嘅薄餅夾住,好好味呀,而且都幾大件架。
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主菜方面,清炒河蝦仁幾爽甜,唔想道道菜都濃油赤醬,呢個會係清淡d嘅選擇。
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蔥爆羊肉嘅京蔥好香,份量同羊肉一樣多,羊肉唔「騷」仲好嫩,好惹味呀!
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百頁紅燒肉嘅肉都唔算太肥又夠腍,但個汁對我哋黎講就鹹咗少少,所以連帶百頁都比較鹹,我哋都係鍾意紅燒元蹄多啲。
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另外,我哋試咗油泡河鰻球,魚肉好爽,不過自己食唔慣清炒,覺得帶腥。
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湯類嘅砂鍋小油條材料豐富,有津白、瑤柱、雞肉、火腿、蛋餃、素雞條同粉絲,令湯頭夠晒甜呀!
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擔擔麵夠多蔥,富花生香,肉臊多同唔肥,麵都幾爽滑,唔係個個食辣嘅我哋,要辣油另上。
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蔥油大餅都係亮點,外脆內軟之餘唔油膩,蔥落得夠多,好香好好味呀。
呢度嘅水準好穩定,希望keep住啦!
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